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從中外鄉(xiāng)村游現(xiàn)狀對比看我國鄉(xiāng)村游未來

[日期：2007-09-12] 來源：http://www.fjms.net 作者：佚名發(fā)表評論(0)打印

1前言

　　“鄉(xiāng)村旅游”盡管在歐洲發(fā)達國家可以追溯到上個世紀中期，但大規(guī)模的開展還是在本世紀80年代以后。鄉(xiāng)村旅游可以說是現(xiàn)代旅游文化中的一項新事物，然而它卻以極快的速度，迅速在各國發(fā)展起來。特別是在歐美的一些發(fā)達國家，鄉(xiāng)村旅游已具有相當?shù)囊?guī)模，并且已走上規(guī)范發(fā)展的軌道，顯示出極強的生命力和越來越大的發(fā)展?jié)摿ΑＮ覈泥l(xiāng)村旅游是在國內(nèi)外市場需求的促動下，在發(fā)達國家的影響下，在我國特殊的旅游扶貧政策的指導下應運而生的。由于起步較晚，目前尚處于初期階段。如何使其規(guī)范發(fā)展，從一開始就能走上健康、高效的道路，將直接影響著我國旅游業(yè)未來的發(fā)展方向和發(fā)展速度。為此，筆者欲從國內(nèi)外發(fā)展現(xiàn)狀的橫向比較入手，對其進行研究。

　　2對“鄉(xiāng)村旅游”概念的詮釋

　　“鄉(xiāng)村旅游”（亦稱“農(nóng)業(yè)旅游”）英語為Agritourism，法語為Agritourisme，在東亞地區(qū)，傳統(tǒng)將旅游稱為觀光的國家和地區(qū)則稱之為“農(nóng)業(yè)觀光”。所謂“鄉(xiāng)村旅游”，即以農(nóng)業(yè)文化景觀、農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境、農(nóng)事生產(chǎn)活動以及傳統(tǒng)的民族習俗為資源，融觀賞、考察、學習、參與、娛樂、購物、度假于一體的旅游活動。旅游者到鄉(xiāng)村旅游是對大自然的追求，對融入自然并與之和諧共存的人文環(huán)境和人類活動的追求。他們把這種追求視為人類對自然的一種回歸。因而，許多國家亦將鄉(xiāng)村旅游稱為“綠色旅游”。然而“綠色旅游”絕非僅僅是用大自然的綠色來描述人類回歸活動的隨意概念，而是以保護自然環(huán)境，保護原始的人文環(huán)境為前提的“生態(tài)旅游”的代名詞。“綠色旅游”概念是1986年在墨西哥召開的一次國際環(huán)境保護會議上與“生態(tài)旅游”概念同時提出的。因此，用“綠色旅游”來描述“鄉(xiāng)村旅游”，實質(zhì)上是規(guī)定了“鄉(xiāng)村旅游”的歸屬范疇，即“生態(tài)旅游”。

3國外鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展狀態(tài)

　　3.1國外鄉(xiāng)村旅游的主要形式和特點

　　歐美發(fā)達國家的旅游者最喜歡的旅游方式是度假。他們稱鄉(xiāng)村旅游為“綠色度假”。第一種是休閑觀光式的度假方式。他們住在農(nóng)民的家里，吃著農(nóng)民自產(chǎn)自制的新鮮食品，觀賞農(nóng)莊周圍的自然風景和農(nóng)舍，到附近不加任何修飾的小池塘里游泳、釣魚，學習農(nóng)家制作面包、奶酪、果醬、葡萄酒的手藝，通過感受農(nóng)家的生活來增加對自己的認識。第二種是參與各種農(nóng)業(yè)勞動的度假方式，稱為“務農(nóng)旅游”。各國對此種旅游的處理方式不同。在美國西部專門用于旅游的牧場上，旅游者放牧可以拿到牛仔通常的工資，以資助自己的旅游費用。其它國家多是無報酬的勞動。而在日本，無論成年人還是學生，參加勞動還要交費。東歐有兩個國家的鄉(xiāng)村旅游頗有特色。在波蘭，鄉(xiāng)村旅游與生態(tài)旅游緊密結(jié)合，他們在開展的活動內(nèi)容上與其它國家一樣，然而參與接待的農(nóng)戶均是生態(tài)農(nóng)業(yè)專業(yè)戶，一切活動在特定的生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游區(qū)內(nèi)進行。到1996年底，波蘭全國已有由450家生態(tài)農(nóng)業(yè)專業(yè)戶組成的總面積超過4000公頃的生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游區(qū)。其二是30年代就曾聞名于世的匈牙利鄉(xiāng)村旅游。它將鄉(xiāng)村旅游與文化旅游緊密結(jié)合起來，使游人在領(lǐng)略風景如畫的田園風光中還體味著幾千年歷史淀積下來的民族文化。這樣高質(zhì)量的旅游開發(fā)對國際旅游市場的影響極大，使客流方向、流量自90年代初開始，由歐洲的西部向東部轉(zhuǎn)移。波蘭與匈牙利的鄉(xiāng)村旅游模式為世界各國樹立了一個典范，指明農(nóng)村地域環(huán)境中旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展的方向。

　　3.2國外鄉(xiāng)村旅游業(yè)在旅游業(yè)中的地位及客源市場結(jié)構(gòu)特征

　　從法國歷年的統(tǒng)計資料中反映出來的現(xiàn)象，我們可以看出發(fā)達國家旅游者的一些共性規(guī)律。1998年，2／3的法國人選擇了國內(nèi)度假，其中33％的游人選擇了鄉(xiāng)村度假，僅次于海濱度假的比例（44％）。近幾年，法國鄉(xiāng)村每年接待的200萬（其中1／4是外國游客）國內(nèi)外游客中，50％是中高級雇員或自由職業(yè)者。這些游客非常穩(wěn)定。據(jù)法國小旅店聯(lián)合會統(tǒng)計，近7年來在度假中一直采用鄉(xiāng)村度假方式的度假者占44％，主要采用這種度假方式的度假者占72％，更有15％的度假者每年都住在同一地方。這說明鄉(xiāng)村旅游已屬于穩(wěn)定性較強的主要旅游方式之一；其最穩(wěn)定的客源主體是受教育水平較高，經(jīng)濟條件也很好的人。他們選擇鄉(xiāng)村度假，不是為了收費低廉，而是在尋找曾經(jīng)失落了的凈化空間和尚存的淳厚的傳統(tǒng)文化氛圍。他們參與農(nóng)業(yè)勞動追求的是精神享受而不是物質(zhì)享受。從而可以看出，目前在發(fā)達國家，鄉(xiāng)村旅游是一種較高層次的旅游行為。

4我國鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展狀況

　　4.1我國鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的原因及主要分布地區(qū)

　　目前，我國各地開展的鄉(xiāng)村旅游均在向著融觀賞、考察、學習，參與、娛樂、購物和度假于一體的綜合型方向發(fā)展。然而，由于地理條件的差異、興起誘因的不同，各地鄉(xiāng)村旅游內(nèi)容各有側(cè)重。比較分析我國各地鄉(xiāng)村旅游的形成過程，對其成因及特征形成影響大的因素是區(qū)位。目前主要分布在如下三種類型地區(qū)：

　　4.1.1景區(qū)邊緣地區(qū)我國著名的風景名勝區(qū)均處于鄉(xiāng)村的包圍中，這里多是我國鄉(xiāng)村旅游業(yè)開展最早的地區(qū)。誘發(fā)的原因可歸納為四點：一是景區(qū)周圍的山林需要保護；二是周圍農(nóng)民自發(fā)地涌入景區(qū)經(jīng)商，造成景區(qū)內(nèi)社會環(huán)境的混亂，這種狀況亟待治理；三是大量游人的涌入需要大量消費物質(zhì)的供給；四是國內(nèi)游客需要廉價的接待設施。基于上述誘發(fā)原因，在此區(qū)位條件下發(fā)展起來的鄉(xiāng)村旅游，基本是三個方向：

　　其一是，以農(nóng)民自籌資金承包的山林地為資源興辦旅游業(yè)。

　　其二是，在旅游農(nóng)業(yè)（為解決物質(zhì)供給問題，在景區(qū)周邊農(nóng)村圍繞旅游市場需求發(fā)展起來的特種農(nóng)業(yè)。如特菜種植業(yè)，特種禽、畜、魚類的飼養(yǎng)業(yè)，商品花卉種植業(yè)，土特產(chǎn)品加工業(yè)和生產(chǎn)民族特色裝飾物的工藝型農(nóng)業(yè)等。）基礎上發(fā)展起來的具有觀光、學習、教育、參與等功能的鄉(xiāng)村旅游。

　　其三是，依托景區(qū)開展以家庭接待為主，融入一些鄉(xiāng)情活動的鄉(xiāng)村旅游。即稱之為民俗旅游的“住農(nóng)家屋、吃農(nóng)家飯、干農(nóng)家活、享農(nóng)家樂。”

　　4.1.2老少邊貧地區(qū)老少邊貧地區(qū)的鄉(xiāng)村旅游業(yè)是繼景區(qū)周邊地區(qū)之后，在國家旅游扶貧政策的指引下陸續(xù)發(fā)展起來的。這些地區(qū)多為山區(qū)，缺少發(fā)展第一、二產(chǎn)業(yè)常規(guī)經(jīng)濟的自然條件，又不具備交通區(qū)位的優(yōu)勢。因此，多是工業(yè)文明尚未輻射到或感受極微弱的地區(qū)。正因此，使這些地區(qū)至今還保留著近乎原始而秀美的自然環(huán)境、傳統(tǒng)的農(nóng)耕文化和淳厚、完美的民族習俗。原始的自然生態(tài)與人文生態(tài)景觀、原始的鄉(xiāng)情習俗，構(gòu)成一個個特色濃郁，帶有極強的文化與生態(tài)色彩的鄉(xiāng)村旅游地。如廣西桂林的陽朔漁村、龍勝各族自治縣的平安村，貴陽市的鎮(zhèn)山村及井岡山的拿山盆地地區(qū)等。在這樣的區(qū)位上，還有這樣的一類村莊，歷史上曾是經(jīng)濟、文化和商賈重地，后因改朝換代或交通改道，使之失去原有的地位與功能淪為鄉(xiāng)村。這里同樣未受到工業(yè)革命的改造，至今尚保留著當年的文化風貌——古代民居群和傳統(tǒng)的民俗風情。今天，則以古建筑文化景觀為主，周邊農(nóng)業(yè)景觀為輔，開發(fā)出文化韻味甚濃的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品。如江蘇昆山市的周莊，江西樂安縣的流坑村、安福縣洲湖鎮(zhèn)的邊塘村，廣西恭城瑤族自治縣的朗山村，皖南黟縣的西遞村、徽州的呈坎村和唐模村等等。

　　4.1.3都市郊區(qū)對于旅游業(yè)的發(fā)展來講，我國的都市大致分為三種類型：市場型、資源型和混合型。不同性質(zhì)的城郊在鄉(xiāng)村旅游內(nèi)容的構(gòu)成上有其相同的部分也有各自的特色。以上海、廣州、北京（混合型）為代表的市場型大城市的郊區(qū)，其區(qū)位優(yōu)勢表現(xiàn)為直接面對周末度假、民俗佳節(jié)慶典活動等需求的穩(wěn)定而龐大的客源市場。在大都市發(fā)達的工業(yè)文明的輻射下，郊區(qū)已進入現(xiàn)代農(nóng)業(yè)文明階段。現(xiàn)代農(nóng)村聚落景觀、現(xiàn)代科技農(nóng)業(yè)景觀、融入現(xiàn)代美觀念的各種觀光農(nóng)園，以及美化了的自然環(huán)境構(gòu)成大都市郊區(qū)的農(nóng)業(yè)觀光特色，如上海浦東的孫橋、北京的韓村河、江蘇的張家港、廣東的東莞等；除此，對都市人具有持久吸引力的是一年一度的各類采摘旅游和務農(nóng)旅游。

　　其二是資源型城市，這類城市數(shù)量大，各地擁有的資源特色不同。目前，郊縣鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)已初見眉目的如湖北隨州市。這里是以我國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)文化為特色的農(nóng)業(yè)旅游區(qū)。他們不僅對全市郊縣做出旅游農(nóng)業(yè)大公園（包括觀光種植業(yè)、觀光林業(yè)、觀光牧業(yè)、觀光漁業(yè)、觀光副業(yè)和觀光生態(tài)農(nóng)業(yè)）的統(tǒng)一規(guī)劃，開發(fā)出長30公里寬4公里的銀杏觀賞帶，還在先帝神農(nóng)故里旅游區(qū)創(chuàng)造出以原始的農(nóng)耕文化為主題，以生態(tài)農(nóng)業(yè)為背景的主題公園式的農(nóng)業(yè)集錦公園。

　　4.2我國鄉(xiāng)村旅游的現(xiàn)狀與問題

　　鄉(xiāng)材旅游作為旅游業(yè)的一個新領(lǐng)域顯示出“生命”初始的無限生機。由于客源市場與供給市場的雙向需求，無論哪種區(qū)位類型都呈現(xiàn)出欣欣向榮的景象。旅游經(jīng)濟的附加改變了農(nóng)村單一經(jīng)濟的結(jié)構(gòu)，起到了興一處旅游富一方百姓的目的。

　　目前，我國的鄉(xiāng)村旅游在國內(nèi)市場上，表現(xiàn)出對旅游景區(qū)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的收獲活動和傳統(tǒng)節(jié)慶活動的極大依托性。這突出表現(xiàn)在游客對鄉(xiāng)村旅游部分活動項目的偏愛上。國內(nèi)游客參加頻率和重游率最高的鄉(xiāng)村旅游項目是：以“住農(nóng)家屋、吃農(nóng)家飯、干農(nóng)家活、享農(nóng)家樂”為內(nèi)容的民俗旅游；以收獲各種農(nóng)產(chǎn)品為主要內(nèi)容的采摘旅游；以春節(jié)、十五、端午、重陽等民間傳統(tǒng)的節(jié)慶活動為內(nèi)容的鄉(xiāng)俗節(jié)慶旅游。

　　根據(jù)1998夏季對北京部分郊縣鄉(xiāng)村旅游的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，民俗旅游基本上只是提供家庭接待服務，而鄉(xiāng)情民俗的意味并不濃。這些農(nóng)家旅店均分布在旅游景區(qū)周圍，為周末來郊野景區(qū)游玩的旅游者提供食宿服務。為適應城里人的習慣，農(nóng)家屋都布置得像城里的小旅店，正餐除傳統(tǒng)的農(nóng)家飯外，也為游客提供包桌及大菜烹調(diào)服務，干農(nóng)家活、享農(nóng)家樂的內(nèi)容開展得并不多，甚至沒有。白天游客在景區(qū)里游玩，農(nóng)家樂本應體現(xiàn)在夜生活中，然而這里的夜生活多數(shù)是看電視，有的家庭學著城里人買回VCD機乃至組合音響和激光燈，開辟簡陋的迪廳供游客享用。唯一有點農(nóng)村野外風味的是晚間的篝火晚會。距離景區(qū)稍遠的村莊便無人光顧。這種游客著眼的主要是低廉的接待費用，體驗鄉(xiāng)俗民情的成份很低。

　　秋季采摘旅游是目前這三項活動中參加人數(shù)最多，參加者的年齡、性別、職業(yè)的構(gòu)成面最廣的。這是觀光、參與性均很強的活動。我國開展的采摘旅游不只是為體味收獲果實的感受，同時享有所收獲的果實（一般含在門票收入中的均有數(shù)量的限制）。據(jù)觀察，有相當數(shù)量的游客在采摘中，對果實的數(shù)量和質(zhì)量的在乎程度遠超過參與收獲過程的心理感受。因此在各采摘點（特別是果園）均堆放著被旅游者摘下又棄之的水果。從而可以看出，國內(nèi)旅游者對物質(zhì)滿足的需求多勝于對精神滿足的追求。

　　參加鄉(xiāng)村旅游的國內(nèi)游客，絕大多數(shù)是為調(diào)劑家庭的假日生活。故普遍為近地旅游，出游的時間也都比較短，一般是一至兩天。1998年夏天，北京郊區(qū)及周邊河北省的農(nóng)村，推出專為退休老人設計的“租住農(nóng)家房、耕種農(nóng)家地、采摘農(nóng)家菜”度假產(chǎn)品，時間為一周、半個月或一個月三種類型。開展情況尚未調(diào)查。

　　我國的鄉(xiāng)村旅游在國際市場的需求上，則表現(xiàn)為對環(huán)境優(yōu)美、民族文化韻味濃郁類型的偏愛；從旅游目的來看，度假、考察、學習的比例在逐年提高；在旅游地逗留的時間在逐年延長；游客年齡結(jié)構(gòu)中，青年人所占的比例在逐年上升。

　　與國際旅游者比較，國內(nèi)旅游者的需求層次表現(xiàn)出初始階段的普遍特征。

　　目前，各地鄉(xiāng)村旅游的開發(fā)狀況也表現(xiàn)出起步階段的種種跡象。多數(shù)地區(qū)缺少對鄉(xiāng)村旅游的總體規(guī)劃，一般是在原有農(nóng)業(yè)的基礎上稍加改動就開始接待游客。然而改動的結(jié)果，既不具備大規(guī)模觀光、參與的氣勢，也沒有傳統(tǒng)文化的鄉(xiāng)土氣息，尚未形成鄉(xiāng)村旅游所應有的氛圍。多數(shù)鄉(xiāng)村旅游業(yè)的經(jīng)營者目前對鄉(xiāng)村旅游的內(nèi)涵、本質(zhì)歸屬尚不十分清楚。因此，在開發(fā)經(jīng)營中缺少對生態(tài)環(huán)境營建和對傳統(tǒng)文化恢復與保護的意識。甚至出現(xiàn)一開發(fā)就造成破壞的現(xiàn)象。受旅游業(yè)長期以來形成的投資觀念的影響，在鄉(xiāng)村旅游開發(fā)的投資方向上，依然存在著重設施建設輕環(huán)境營造的現(xiàn)象。甚至已出現(xiàn)或正在籌建現(xiàn)代化飯店和人造景觀點。在管理上尚未建立科學的管理制度與方法。

5我國鄉(xiāng)村旅游的未來發(fā)展思路

　　5.1鄉(xiāng)村旅游必須沿著與生態(tài)旅游、文化旅游緊密結(jié)合的方向發(fā)展

　　明確這一發(fā)展方向是使之規(guī)范化、健康、高速發(fā)展的根本保證。生態(tài)因素、文化因素本來就是鄉(xiāng)村旅游得以興起的根基。鄉(xiāng)村旅游開展所依托的資源，不是先人遺留下來的、死氣沉沉的、被稱作凝固樂章的靜景觀，不是靠恢復、模仿而再現(xiàn)的歷史場景，不是失去原有自然環(huán)境的高度濃縮在有限空間中的民俗風情，而是世代伴隨人類繁衍、進化，充滿生氣與興旺景象的能將游人融于其中的環(huán)境、氛圍和活動。中國傳統(tǒng)的“天人合一”的哲學思想給我們指出了一個深刻的道理，即，只有貼近自然的才是永久屬于人類的。生態(tài)旅游、文化旅游正是這一傳統(tǒng)哲學思想在旅游業(yè)發(fā)展方向上的體現(xiàn)。

　　反過來說，鄉(xiāng)村旅游也是保護原始生態(tài)環(huán)境和傳統(tǒng)文化的最佳方式。工業(yè)革命在給人類帶來豐富的物質(zhì)享受的同時，也使城市失去人類不可缺少的自然環(huán)境；信息革命在使世界經(jīng)濟飛速發(fā)展并進入一體化的同時，也造成世界城市趨于文化一體化的惡果；世界旅游業(yè)的發(fā)展在很多旅游度假地和風景名勝地扼殺了當?shù)氐膫鹘y(tǒng)文化。鄉(xiāng)村旅游，正是在人們意識到環(huán)境的惡化將使人類失去棲息地，文化一體化將是人類最大的悲劇之后，成為城里人青睞、追求的新方向。外來人的重視、崇拜與追求使鄉(xiāng)下人在被歧視、嘲笑下所形成的自慚形穢的心態(tài)得到徹底地改變，這種心理的變化是傳統(tǒng)文化得以保護的基礎。目前，傳統(tǒng)文化的保護主要采取兩種方式：一種是將民族聚居地建成民族文化村；一種是異地集中保護，即在旅游地集中重建。從目前兩種保護方式的發(fā)展趨勢來看，前者的生命力要強于后者。因為，它保留在原有的生態(tài)環(huán)境中，這是其形成的根基；其二旅游業(yè)是在原有產(chǎn)業(yè)基礎上的附加，而不是單一的生產(chǎn)形式，這樣的復合經(jīng)濟結(jié)構(gòu)受旅游客源市場的沖擊影響要小得多。鄉(xiāng)村旅游正是第一種保護方式的體現(xiàn)。

　　我國的鄉(xiāng)村旅游不能只停留在觀賞、采摘的表象繁榮上，必須走與生態(tài)旅游、文化旅游相結(jié)合的道路，營造良好的生態(tài)環(huán)境，挖掘民族文化中豐富的營養(yǎng)，才能持久而興旺地發(fā)展下去。

　　5.2開發(fā)高質(zhì)量的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品，適應國際市場，帶動、引導國內(nèi)市場需求向高層次發(fā)展

　　何為高質(zhì)量產(chǎn)品？從商品經(jīng)濟的角度看，能具有穩(wěn)定而持久的需求市場；從環(huán)境的角度看，能允許其穩(wěn)定而持久地生產(chǎn)下去。在近十年，我國的旅游業(yè)從賣方市場轉(zhuǎn)向買方市場后，我國旅游業(yè)出現(xiàn)了稱之為“陽朔現(xiàn)象”的“怪現(xiàn)象”。隨著人們對旅游行為自身的文化性質(zhì)、社會性質(zhì)認識的深入，人們對“陽朔現(xiàn)象”從驚詫到理解，到接受。乃至今天，我們在平安村、鎮(zhèn)山村、周莊都看到了“陽朔現(xiàn)象”的曙光。周莊與福祿貝爾同在昆山市，兩處一地之隔，一個生氣勃勃，一個倒閉關(guān)門。嚴酷的事實明確地告訴人們，什么樣的產(chǎn)品是高質(zhì)量的。“越是自然的才越是人類的，越是民族的才越是世界的”，這一指導旅游業(yè)發(fā)展的重要思想原則在這里受到最嚴格的檢驗，也得到最充分的體現(xiàn)。

　　在現(xiàn)代科技農(nóng)業(yè)觀光產(chǎn)品中，應加強傳知授教的教育內(nèi)容，使游人通過旅游獲得現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技知識；開辟生態(tài)農(nóng)業(yè)區(qū)，應為游人提供參與活動的充分空間，培養(yǎng)扶植生態(tài)農(nóng)業(yè)接待戶，以旅游經(jīng)濟的附加來保證生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展；在文化旅游資源豐富的老少邊貧地區(qū)，要加強開發(fā)區(qū)的文化含量，增加度假型、參與型旅游產(chǎn)品的開發(fā)，以適應國際市場日益擴大的需求。

　　5.3加強鄉(xiāng)村旅游理論的研究

　　目前，國內(nèi)外的旅游界在發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的前景預測上都面臨著兩個不可回避的問題：其一是現(xiàn)代與傳統(tǒng)的撞擊問題，其二是農(nóng)業(yè)經(jīng)濟與旅游經(jīng)濟結(jié)合的形式問題。

　　現(xiàn)代文化已進入工業(yè)文化和后工業(yè)文化時期，而傳統(tǒng)文化的保留區(qū)，基本還是停留在農(nóng)業(yè)文化時期。兩種文化時期間，無論是物質(zhì)生活、精神生活，還是社會意識等都存在著極大的差距。而最突出、最直觀的是物質(zhì)生活和精神生活的豐富。這對于長期處于封閉、落后環(huán)境中的人們是不可抗拒的誘惑。而作為有過這種享受的人又無權(quán)阻止、限制這些剛剛開放眼界的人對外界事物的追求。很多傳統(tǒng)文化就是在這種自覺自愿的向往美好的心態(tài)下，由于無人繼承而消亡的。旅游是文化交匯的窗口，鄉(xiāng)村旅游又是現(xiàn)代文化與傳統(tǒng)文化交匯的最前沿。如何在鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展中，使這種沖撞化解，使現(xiàn)代與傳統(tǒng)得以交融，是我們旅游界面臨的每一個需要攻破的難度極大的理論問題。

　　從經(jīng)濟學的角度來講，理想化的鄉(xiāng)村旅游業(yè)是旅游業(yè)與農(nóng)業(yè)的一種結(jié)合，是第三產(chǎn)業(yè)在不影響第一產(chǎn)業(yè)的基礎上的一種附加，是農(nóng)業(yè)向多樣化經(jīng)營轉(zhuǎn)化的最佳形式。從地理學的角度來講，鄉(xiāng)村旅游的開展標志著某地區(qū)既具備農(nóng)業(yè)社會生存的基本要素，又具備旅游業(yè)發(fā)展的條件。然而，現(xiàn)實在逐漸顯露出與理想間的差距。在發(fā)達國家，90年代以前政府未介入鄉(xiāng)村旅游，旅游業(yè)對農(nóng)業(yè)經(jīng)營者來講是可有可無的、完完全全次要的一個補充收入。對旅游者的接待，也是視自家房屋的空余而定。90年代以后，農(nóng)業(yè)政策的改變、政府對鄉(xiāng)村旅游業(yè)的財力支持使旅游業(yè)在農(nóng)民的心目中再不是可有可無的了，而是農(nóng)業(yè)多樣化經(jīng)濟中不可缺少的一元。特別是伴隨著旅游收入的穩(wěn)定、持續(xù)地增加，農(nóng)村的社會、經(jīng)濟結(jié)構(gòu)出現(xiàn)明顯的轉(zhuǎn)化。是農(nóng)業(yè)向著為旅游業(yè)服務的方向發(fā)展，還是旅游業(yè)依附農(nóng)業(yè)發(fā)展，兩種經(jīng)營活動間的矛盾沖突出現(xiàn)了。面對這樣迅速出現(xiàn)的問題，國外有關(guān)學者已開始研究、探討、預測未來的發(fā)展前景。甚至有一種預測認為，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)可能會最終消失。

　　我國的鄉(xiāng)村旅游比發(fā)達國家開展得晚，但是我國在發(fā)展旅游業(yè)的目的中，以旅游業(yè)帶動國家和地區(qū)經(jīng)濟的振興是第一位的，我國旅游扶貧政策的提出要早于發(fā)達國家對農(nóng)村旅游業(yè)資助的政策。棄農(nóng)經(jīng)商的現(xiàn)象早已出現(xiàn)過。因此，我們所面臨的這個理論問題的提出并不因我國旅游業(yè)發(fā)展的滯后而滯后。利益驅(qū)動下，愚笨的人可能會比聰明人走得更快走得更遠。因此，我國旅游界所面臨的第二個理論問題更為嚴峻。

（北京旅游學院北京聯(lián)合大學旅游學院副教授）

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