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沈允鋼解說植物生命活動與人類健康 植物墻：不約而同的選擇

    世博主題館外墻采用了5000平方米的垂直綠化、寧波案例館選擇植物作為外墻“涂層”、法國館內(nèi)采用的垂直綠化未來可能覆蓋艾菲爾鐵塔……本屆世博會上，為了展示未來城市生活，為何“植物墻”成為不同展館設(shè)計師們不約而同的選擇？昨天（6月11日），在公眾參與館的“相約名人堂―――與院士一起看世博”講壇上，著名植物學(xué)家、中科院院士沈允鋼向公眾破解了其中的奧秘。

　　吸收二氧化碳吐出氧氣、提供食物、緩解熱島效應(yīng)、凈化空氣和水質(zhì)、美化環(huán)境……植物對人類的好處可謂不勝枚舉。人口、建筑高度集中的城市，自然需要更多的植物來調(diào)節(jié)脆弱的生態(tài)環(huán)境。但寸土寸金的城市，何來許多土地供給綠化？垂直綠化、屋頂綠化，乃至見縫插針的陽臺、窗臺綠化，都成為綠色生命的重要舞臺。

　　沈允鋼說，光合作用是植物最重要、對人類貢獻(xiàn)最大的一項生命活動，而城市中接受太陽輻射面積最多的，就是建筑外墻�！巴鈮ν苛隙寂玛柟�，尤其是陽光中的紫外線，因為它會導(dǎo)致涂料的老化，可植物最喜歡的就是陽光。”畢生研究植物光合作用的沈院士認(rèn)為，利用植物遮蔽外墻，是一種絕頂聰明的選擇。“生長茂盛的外墻植物，不僅可以改善空氣質(zhì)量，還能為建筑有效隔熱、降溫，甚至調(diào)節(jié)濕度�！�

　　窗臺上一盆鮮花固然美觀，如果換成一盆生菜呢？其實，生菜的葉瓣展開，頗如一朵巨大的“綠牡丹”，在具有觀賞性的同時，還能食用�！拔覀冏鲞^實驗，在陽臺上種2-3盆生菜，一周收一次，就能炒一大碗�！鄙蛟输摻ㄗh聽眾去最佳城市實踐區(qū)的倫敦零碳館取取經(jīng)，那里所展示的“都市農(nóng)業(yè)”告訴我們：好好利用一下自己的陽臺、窗臺、廚房、后院，目前科學(xué)家已經(jīng)發(fā)展出了不少無土栽培、適合家庭種植的果蔬�！斑@些自己種的蔬菜，可以保證不撒農(nóng)藥，更加綠色�！彼�說，不少菜蔬可以隨吃隨摘，更新鮮營養(yǎng)，十分符合現(xiàn)代人追求健康的需求。