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花卉產(chǎn)業(yè)高峰論壇紀要 立足不同角色共謀產(chǎn)業(yè)發(fā)展
6月18日至20日，第五屆中國花卉產(chǎn)業(yè)高峰論壇在天津東麗湖畔舉辦，來自荷蘭、日本以及國內(nèi)各省花卉協(xié)會、林業(yè)局和部分企業(yè)的代表近200人，立足各自崗位，共同為我國花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展建言。本報精編部分到會專家、企業(yè)代表的講話，以饗讀者。 助推生產(chǎn)科研引導(dǎo)終端消費 荷蘭皇家球根協(xié)會主席Ir.J.J.J.Langeslag 荷蘭皇家球根協(xié)會成立于1860年，最初的任務(wù)是組織展覽讓種植者展示自己的產(chǎn)品，同時展現(xiàn)不同種球在植物園等場所中的應(yīng)用效果，這對專業(yè)的種球購買者來說非常重要。 如今，協(xié)會更加關(guān)注種植者的利益與政府政策以及社會需求之間的關(guān)系，一方面我們幫助會員提高專業(yè)技能，種植者可以從協(xié)會得到科研、育種和知識交流方面的支持；另一方面，協(xié)會提供各種各樣的服務(wù)，例如對已有的球根花卉品種和新育出的品種進行登錄，設(shè)置處理專業(yè)種球銷售商和購買商之間糾紛的仲裁委員會等。 當(dāng)前，荷蘭球根花卉的年產(chǎn)值約8億歐元，其中種球出口占50%左右。協(xié)會經(jīng)過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，目前荷蘭花卉生產(chǎn)的增長速度已經(jīng)大大超過了市場發(fā)展速度，導(dǎo)致產(chǎn)品價格下滑，種植者收入減少的局面。 在過去的十年里，除了荷蘭，其他國家的種球生產(chǎn)也呈現(xiàn)出快速增長趨勢，市場的種球和球根花卉的供應(yīng)迅猛增加。與此同時，市場也受到德國、日本、美國等主要花卉進口國經(jīng)濟發(fā)展速度減緩的負面影響。因此，協(xié)會眼下在宣傳、市場營銷和產(chǎn)品展示方面投入了更多的精力。 通過分析各國花卉消費情況，我們發(fā)現(xiàn)不同國家的消費差異非常大，花卉消費還面臨著珠寶、香水、巧克力和度假等奢侈品的競爭，但大多數(shù)國家的消費還有很大的增長空間。種植者除了采用良好的花卉栽培調(diào)控技術(shù)來提高產(chǎn)品的品質(zhì)外，還需通過媒體宣傳的形式讓消費者關(guān)注花卉產(chǎn)品，如借助花車游行、花卉展覽等形式。 我對中國加入國際新品種保護聯(lián)盟、建立種植者權(quán)益保護制度非常贊成，這不僅有利于中國的育種者，同時也是國外品種擁有者決定是否將品種推入中國市場的一個重要影響因素。 現(xiàn)代化是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的根本出路 浙江森禾種業(yè)股份有限公司董事長鄭勇平 花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的根本出路在于實現(xiàn)現(xiàn)代化，這是我堅持的觀點，也是我在全國一直傳遞的概念。但對于花卉行業(yè)，什么是現(xiàn)代化，很多人還一片模糊。 在當(dāng)前我國社會經(jīng)濟狀況下，花卉產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化，第一條就是要高度專業(yè)化。如果每家企業(yè)只生產(chǎn)一個產(chǎn)品，且有相當(dāng)規(guī)模的時候，這個國家花卉一定很現(xiàn)代化。一個企業(yè)只做一個產(chǎn)品，這就是產(chǎn)業(yè)分離，十個人做一件事情，而不是一個人做十件事情。 專業(yè)化分工的同時，要結(jié)成一個市場化的產(chǎn)業(yè)共同體，需要先進的設(shè)施和管理水平、嚴格的質(zhì)量控制體系、具備完善的社會化服務(wù)體系和合理化的利益分配。其中，利益分配機制合理化是區(qū)域現(xiàn)代化的本質(zhì)所在，在現(xiàn)代化的環(huán)境里，利益是分工的，幾乎沒有暴利環(huán)境。目前我國花卉行業(yè)還存在有的事情沒人做，有的事情搶著做的現(xiàn)象，總有暴利產(chǎn)生。 實現(xiàn)花卉產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化，需要一系列的措施，我概括了八條：品種良種化、生產(chǎn)容器化、產(chǎn)品標(biāo)準化、設(shè)施工業(yè)化、專業(yè)機械化、服務(wù)社會化、環(huán)境法制化、品牌國際化。目前，我們各方面都做了一些，但都沒有做到位，如品種良種始終沒有形成自己的體系；產(chǎn)品有標(biāo)準，但沒形成規(guī)范；國家出臺很多對花卉有利的政策，但真正的法制環(huán)境沒有形成等，這些都需要逐步完善。 抓住關(guān)鍵方面發(fā)展盆花產(chǎn)業(yè) 中國花卉協(xié)會盆栽分會會長李虬 在今后盆花發(fā)展中，有幾件事情可能會對整個盆花產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起到關(guān)鍵的作用。 首先，健全產(chǎn)銷和物流體系。我國雖然嘗試建立了很多產(chǎn)銷物流體系，但大多數(shù)情況是由政府主導(dǎo)的，現(xiàn)在產(chǎn)業(yè)需要的是一個由企業(yè)內(nèi)在動力推動的產(chǎn)銷和物流體系。今后五年內(nèi)，如果企業(yè)化產(chǎn)銷體系建成，將會對整個產(chǎn)業(yè)體系有很大的推動，這個推動不僅在于產(chǎn)品容易銷售和運輸，更有助于推動整個生產(chǎn)經(jīng)營的規(guī)模化，從而實現(xiàn)大訂單和大生產(chǎn)。 其次，推動盆花消費。目前我國用花主要還是為了節(jié)慶和會議的點綴，這是主要的銷路，尚未形成真正的花卉消費文化，更不要說生態(tài)居室和生態(tài)空間的概念。現(xiàn)在盆栽分會想做的工作是促進花文化的推廣，以盆花的應(yīng)用藝術(shù)———組合盆栽為出發(fā)點，在技術(shù)和文化方面關(guān)注新的市場熱點，在推動花卉消費的同時，也使我國的盆花花藝能夠在亞洲甚至世界占有一席地位。 再則，發(fā)展具有自主產(chǎn)權(quán)和特色的花卉品種以及相關(guān)技術(shù)體系。我國擁有松蘭梅竹菊以及牡丹等具備悠久文化和傳統(tǒng)的花卉種類。但迄今沒有形成一個自主的現(xiàn)代花卉品種和技術(shù)體系，如果我們在這方面入手，用現(xiàn)代化體系來改造我們的傳統(tǒng)花卉，如牡丹、石蒜、國蘭等，就有可能在國際盆花市場上形成亮點，這是我國盆花產(chǎn)業(yè)將來發(fā)展的重要方向。 政府協(xié)會企業(yè)需要各盡其能 上海交大農(nóng)科新橋花木有限公司總經(jīng)理王勤剛 我國各級政府在產(chǎn)業(yè)發(fā)展定位上越來越明確“三二一”格局，但當(dāng)CPI不斷增長時，第一產(chǎn)業(yè)農(nóng)產(chǎn)品卻占了重要的比重，因此我認為作為第一產(chǎn)業(yè)中的花卉產(chǎn)業(yè)，它的發(fā)展第一責(zé)任人應(yīng)當(dāng)是政府。 我建議，政府應(yīng)該盡快制定和出臺一些系統(tǒng)而有效的政策導(dǎo)向，如制定全國和地方的花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，使花卉業(yè)發(fā)展有章可循；出臺明確的花卉產(chǎn)業(yè)扶持政策以及政策執(zhí)行體系；提供相關(guān)公共資源的支持，比如電視、報紙、刊物等公共信息平臺以及現(xiàn)有的文化廣場，使花卉能更有效、更直接、更廣泛地與市民接觸。 第二條建議是，協(xié)會要強化紐帶作用，開拓更直接、有效的平臺，疏通和規(guī)范行業(yè)發(fā)展中的各種問題。協(xié)會是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的指導(dǎo)員，同時也是行業(yè)發(fā)展的裁判員。從指導(dǎo)員的角度，協(xié)會要全面指導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，制定行業(yè)的標(biāo)準，規(guī)范市場行為、制度和行業(yè)準則；從裁判員的角度，要有亮紅牌的機制和形成行業(yè)黑名單的制約，使從業(yè)人員和機構(gòu)遵守制定的規(guī)范。此外，協(xié)會需清楚地意識到行業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵力量在于消費的拉動，應(yīng)該廣泛與企業(yè)共同面對消費者，開拓新的消費渠道，帶領(lǐng)企業(yè)使花卉產(chǎn)品能夠盡快的成為市民開門的第八件事。 第三條建議是，企業(yè)是這個行業(yè)的主力軍，行業(yè)發(fā)展需要企業(yè)自覺自律。既要不斷提升生產(chǎn)和技術(shù)水平，提升高標(biāo)準、高質(zhì)量花卉產(chǎn)品的比重，也要努力擴大品牌形象，使消費者能夠獲得產(chǎn)品和品牌相等的服務(wù)；既要嚴格遵守行業(yè)規(guī)范，不搞惡意競爭，也要保持與同行的交流和溝通，共同營造良好的產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境。 創(chuàng)新產(chǎn)品技術(shù)加強推廣宣傳 中國花卉報原副總編輯吳方林 從2006年起，我國的花卉產(chǎn)業(yè)盲目跟風(fēng)現(xiàn)象開始逐漸減少，企業(yè)注重挖掘內(nèi)部潛力，不斷提升自己的競爭力和團隊凝聚力。但我國花卉產(chǎn)業(yè)要想進一步發(fā)展，還需解決一些問題。 首先，要鼓勵產(chǎn)品創(chuàng)新，保護知識產(chǎn)權(quán)。與國外相比，我國的品種保護收費一直較高，新品種市場價格又較低，導(dǎo)致我國新品種申請數(shù)量較少，對育種很不利。從2007年9月1日起，植物新品種保護權(quán)申請費、審查費、年費標(biāo)準都大幅下調(diào)，申請人也不再需要交納測試費，這對國內(nèi)擁有自主知識產(chǎn)權(quán)的新品種保護十分有利。但目前國家對非法繁殖者的處罰力度還不夠，職能機構(gòu)需出臺行之有效的措施對違法者進行處罰，包括嚴厲的經(jīng)濟處罰和行業(yè)名譽處罰。 其次，要提倡技術(shù)創(chuàng)新，增強核心競爭力。今天，花卉產(chǎn)品已經(jīng)逐步成為現(xiàn)代化的工業(yè)產(chǎn)品，除了保證品質(zhì)以外，還需要建立成熟的栽培體系來保證花卉產(chǎn)品整體的一致性和穩(wěn)定性，因此我們應(yīng)該研發(fā)出適合中國國情的花卉生產(chǎn)設(shè)施以及相配套的技術(shù)體系，這已經(jīng)成為未來花卉產(chǎn)業(yè)競爭的焦點。此外，新技術(shù)對提高企業(yè)核心競爭力、增加盈利具有積極的意義，但對于基礎(chǔ)薄弱的花卉企業(yè)來說，技術(shù)創(chuàng)新的確不是一件容易的事，這需要政府的引導(dǎo)、協(xié)會的支持和企業(yè)自身的努力。 再次，要引導(dǎo)企業(yè)提高自我推廣意識。年初一場多年不遇的冰雪天氣，嚴重影響了苗木行業(yè)，導(dǎo)致銜接鏈條的缺失，買家找不到賣家，賣家找不到買家，這源于企業(yè)推廣意識淡薄，生產(chǎn)者尚未意識到成功的宣傳與生產(chǎn)具有同等重要的地位。
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