上海虹口北外灘綠地花境 成海鐘供圖

低維護(hù)長效花境“心曲花徑” 張萌攝

　　近幾年，花境行業(yè)快速發(fā)展，新的優(yōu)秀作品在公園、休閑廣場(chǎng)、居住小區(qū)等不同場(chǎng)景不斷涌現(xiàn)，技術(shù)水平明顯提高，為美麗中國、宜居家園和生態(tài)文明建設(shè)等發(fā)揮了積極作用。

　　為推進(jìn)花境行業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展，4月8日—10日，第八屆中國花境論壇以創(chuàng)新為主題，多位專家學(xué)者以花境在城鄉(xiāng)景觀的應(yīng)用實(shí)踐為例，針對(duì)球宿根花卉在花境中的應(yīng)用現(xiàn)狀，探討花境營建如何在守正的基礎(chǔ)上創(chuàng)新。專家們認(rèn)為，中國花境行業(yè)正悄然崛起，期待更為成熟的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。

　　設(shè)置門檻讓花境發(fā)展更長遠(yuǎn)

　　花境進(jìn)入中國的時(shí)間不長，推廣應(yīng)用并引起業(yè)界關(guān)注也是近些年才開始的，起步較晚。

　　上海智友園藝有限公司董事長葉劍秋認(rèn)為，當(dāng)前花境處在高速發(fā)展的初期階段，正面臨許多需要克服的障礙。

　　首先是對(duì)花境概念的理解不一致，使花境與其他花卉景觀形式混為一談，常見的就是將花壇等同于“花境”。“花卉在綠地的應(yīng)用形式有很多種，花境只是其中之一。”花境應(yīng)具有自然的、季相變化的、講究豎向景觀效果的特點(diǎn)，而并非將植物簡(jiǎn)單堆砌在一起。

　　其次宿根花卉應(yīng)是花境營建中的主角，但往往宿根花卉的效果無法即時(shí)顯現(xiàn)，同時(shí)部分花境師對(duì)宿根花卉的認(rèn)識(shí)非常有限。“不了解宿根花卉，就別急著做花境。”葉劍秋說。

　　西安植物園研究員李淑娟表示，要根據(jù)立地條件選品種，例如鳶尾分為有髯鳶尾和無髯鳶尾，二者對(duì)水分的需求量不同，無髯鳶尾喜濕可在水邊應(yīng)用，有髯鳶尾就不可。同時(shí)，同一種植物在不同氣候條件下表現(xiàn)有所不同，比如半灌木狀的八仙花，在北方氣候下，地上部分木質(zhì)化的莖會(huì)枯死形成宿根狀，因此花境師不必太過糾結(jié)分類。

　　“想要花境發(fā)展得更長遠(yuǎn)，要設(shè)置人才門檻和技術(shù)門檻，這是對(duì)行業(yè)的保護(hù)。”中國園藝學(xué)會(huì)球宿根花卉分會(huì)會(huì)長劉青林認(rèn)為，花境的門檻應(yīng)該設(shè)置得更高點(diǎn)，花境師不僅要懂植物、會(huì)設(shè)計(jì)、有審美能力，還要具備施工和養(yǎng)護(hù)知識(shí)。其中，對(duì)植物材料的認(rèn)知和應(yīng)用能力很關(guān)鍵，現(xiàn)在能夠掌握幾百種植物生態(tài)習(xí)性的花境師太少了。

　　葉劍秋表示，一些花境師在進(jìn)行植物配置時(shí)，只追求景觀的即時(shí)效果，忽視了長效性，其根源就在于對(duì)草本花卉尤其是多年生花卉的認(rèn)識(shí)和應(yīng)用能力較弱。

　　對(duì)此，中國園藝學(xué)會(huì)球宿根花卉分會(huì)副會(huì)長成海鐘十分認(rèn)同。

　　他認(rèn)為，行業(yè)發(fā)展需要門檻，與專業(yè)結(jié)合的全能型人才正是花境行業(yè)所需要的。但在現(xiàn)階段，理論要結(jié)合產(chǎn)業(yè)發(fā)展，從業(yè)者既不能為了達(dá)到“資格門檻”一味投身于理論研究，也不能為了產(chǎn)業(yè)發(fā)展而摒棄理論盲目推進(jìn)，這兩者要互為促進(jìn)。

　　花境營建要?jiǎng)?chuàng)新也要守正

　　論壇現(xiàn)場(chǎng)，葉劍秋、劉青林、成海鐘等多位專家都提出花境營建要在守正的基礎(chǔ)上創(chuàng)新。那么，何為守正、何為創(chuàng)新呢？

　　“植物材料要堅(jiān)持以宿根花卉為主，植物配置手法堅(jiān)持模擬林緣花卉景觀，景觀體現(xiàn)堅(jiān)持有藝術(shù)感的自然美。這是基于花境概念及其景觀特質(zhì)的守正。”成海鐘說。

　　劉青林也提出，守正的關(guān)鍵在于對(duì)花境內(nèi)容上的認(rèn)識(shí)，宿根花卉是花境植物的靈魂。

　　在他看來，花境應(yīng)具備高低錯(cuò)落、開花不斷、低維護(hù)、觀賞期長的特性，是多年生花卉的全生命周期的栽培和觀賞方式。“英國邱園著名的花境大道應(yīng)用植物197種，其中宿根花卉占比達(dá)95%。”

　　葉劍秋同樣認(rèn)為，花境景觀的魅力主要來自宿根花卉豐富的品種和藝術(shù)配置。在花境發(fā)展初期，由于認(rèn)識(shí)不足和品種缺乏，迫使采用各種其他植物豐富景觀。這種做法常被冠以創(chuàng)新的噱頭，實(shí)則背離了花境本源。

　　“花境絕對(duì)不是一蹴而就的，好的花卉景觀不是種出來的，而是長出來的。”葉劍秋說，2021年上海公園系統(tǒng)開展花境評(píng)比大賽，涌現(xiàn)了許多優(yōu)秀的新作品，而這些新作品往往是多年磨一劍。“有的作品養(yǎng)護(hù)了6年才敢拿出來參評(píng)。因?yàn)檫@是經(jīng)歷時(shí)間考驗(yàn)的成熟作品，體現(xiàn)了長效性。”

　　在交流中記者也聽到了這樣的聲音：“做地產(chǎn)的甲方不會(huì)給你那么多養(yǎng)植物的時(shí)間，他們的需求還是看即時(shí)效果。”

　　對(duì)此，成海鐘認(rèn)為，做花境需要有耐心，心急吃不了熱豆腐。“為追求即時(shí)效果，選擇植物材料往往是什么好看選什么，基本不顧及生態(tài)習(xí)性及在當(dāng)?shù)氐倪m應(yīng)性。這樣的結(jié)果是降低了花境應(yīng)有的景觀價(jià)值，浪費(fèi)了資源，扭曲了花境的形象，影響了花境的健康發(fā)展。”成海鐘說，以宿根花卉為主要植物材料營建的花境，其景觀最佳觀賞期應(yīng)該在營建后的第二年和第三年。

　　可以說，在花境推廣的初期，借鑒和“走彎路”是不可避免的，但要形成具有區(qū)域特色、中國特色的花境作品，還需要在守正的基礎(chǔ)上進(jìn)行不斷創(chuàng)新。

　　成海鐘認(rèn)為，植物材料方面的創(chuàng)新要在以宿根花卉為主的基礎(chǔ)上，根據(jù)作品主題、所處環(huán)境、技術(shù)力量、鄉(xiāng)土植物種質(zhì)資源和景觀需要等因素，配置適當(dāng)比例的花灌木、觀賞草和時(shí)令花卉等。植物配置手法方面，在組團(tuán)配置的基礎(chǔ)上，可以采用點(diǎn)植、混合栽植甚至立體栽植等手法。在景觀呈現(xiàn)方面，根據(jù)花境所處環(huán)境和特殊需要，在體現(xiàn)觀賞性為主的基礎(chǔ)上，可以增加科普、園藝療愈等功能。

　　上海北斗星景觀設(shè)計(jì)有限公司總經(jīng)理虞金龍以上海北外灘濱江綠地的種子花園為例，介紹了在城市及綠地中如何營建具有色彩、品種、特色的長效低維護(hù)的花境，使觀賞性、藝術(shù)性和生活性有機(jī)融合。

　　他介紹，改造前現(xiàn)場(chǎng)有一個(gè)地下車庫電梯出口，以及紅葉石楠、瓜子黃楊、大葉黃楊等灌木；改造過程中，將有礙觀瞻的電梯井通過藝術(shù)創(chuàng)作設(shè)計(jì)成鏡面不銹鋼的種子雕塑，并選擇多年生宿根花卉、地被植物及觀賞草搭配種植，打造“有愛”主題花境，體現(xiàn)了公共藝術(shù)與花境的融合。

　　“我們打造出的花境通過鏡面不銹鋼反射出新的花境，這是很有趣的。所以，花境擁有無限想象力，不一定僅是樹林邊緣長出來的，還可以利用媒介表現(xiàn)花境的特色，這是要結(jié)合實(shí)踐而形成的創(chuàng)新。”虞金龍說。

　　同時(shí)，他還提出，花境師要經(jīng)常去施工現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行實(shí)地調(diào)研、全程跟蹤。如果某一個(gè)環(huán)節(jié)脫節(jié)，跟當(dāng)初設(shè)計(jì)意圖和效果很可能會(huì)相差甚遠(yuǎn)。

　　花境行業(yè)期待更成熟的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展

　　花境的營建不僅在城市里，還出現(xiàn)在鄉(xiāng)村中。杭州市園林綠化股份有限公司常務(wù)副總裁李壽仁介紹，他將花境融入杭州小古城村的美麗鄉(xiāng)村建設(shè)中。

　　“花境在城市鄉(xiāng)村大有作為，但不同環(huán)境選用的植物材料有所不同。鄉(xiāng)村中的植物材料要以體現(xiàn)野性為主，擁有自繁能力且養(yǎng)護(hù)簡(jiǎn)單。”李壽仁說。

　　他推薦了眾多適合鄉(xiāng)村應(yīng)用的花境植物，包括蜀葵、彩葉草、鳳仙花、胭脂花、花葉美人蕉、五色梅、角堇、二月藍(lán)、佛甲草、無花果、美人茶、麻葉繡線菊、噴雪花等。

　　李淑娟對(duì)刊登于《花境賞析》2018—2021年的四期作品進(jìn)行梳理，總結(jié)其中應(yīng)用的宿根植物有105科、378屬、1060種及品種，超應(yīng)用總數(shù)的六成。

　　在這些球宿根花卉中，使用頻率最高的種及品種有八仙花、玉簪、礬根、矮蒲葦、紫嬌花、美女櫻、墨西哥鼠尾草、美人蕉、萬壽菊、細(xì)葉芒等。

　　“我們有非常豐富的鄉(xiāng)土花境植物資源，如井欄邊草、莢果蕨、狼尾花、黃連花、白婆婆納、活血丹、臭牡丹、匍匐委陵菜、龍牙草、赤脛散等。花境師應(yīng)成為推廣應(yīng)用鄉(xiāng)土觀賞植物的重要力量。”李淑娟說。

　　然而，現(xiàn)實(shí)問題是，當(dāng)前花境營建面臨著植物材料供應(yīng)跟不上的問題，特別是一些鄉(xiāng)土植物。

　　“可以買到的鄉(xiāng)土植物量很少，所以即便應(yīng)用了主體也不明顯。”新自然主義（北京）景觀設(shè)計(jì)有限公司創(chuàng)始人杭燁就曾面臨過這樣的困擾。

　　杭燁曾參與2019北京世園會(huì)大師園“新絲綢之路”的設(shè)計(jì)，在最初設(shè)計(jì)中85%的植物沒有市場(chǎng)供應(yīng)，她只得重新?lián)Q了一批。在成都龍泉山城市森林公園丹景臺(tái)片區(qū)的設(shè)計(jì)中亦是如此。“在我的設(shè)想中，這個(gè)項(xiàng)目要用上鄉(xiāng)土植物，可是買不到。”項(xiàng)目最終落地了，但也給杭燁留下了些許遺憾。

　　大豐盆花研究所所長潘春屏表示，花境中球根花卉應(yīng)用比重很少，與其開發(fā)利用落后息息相關(guān)。“我國分布球根類花卉60個(gè)屬、405種，約占世界總數(shù)13.5%，其中特有148種。但國內(nèi)的野生球根類花卉資源應(yīng)用較少，如綿棗兒、石蒜等，同時(shí)更缺乏對(duì)野生球根花卉商品化品種的開發(fā)利用。”潘春屏說。

　　因此，花境事業(yè)的發(fā)展需要市場(chǎng)的支持，業(yè)界呼吁花境全產(chǎn)業(yè)鏈條的崛起。

　　葉劍秋認(rèn)為，花境的產(chǎn)業(yè)化包括營建技術(shù)的深化、植物探究的細(xì)化和項(xiàng)目的專業(yè)化，這些內(nèi)容的研究和探索需要一大批專業(yè)的花境人。

　　“競(jìng)賽是推動(dòng)花境發(fā)展的重要手段之一。”成海鐘說，多年來，球宿根花卉分會(huì)致力組織開展中國花境大賽。競(jìng)賽不僅促進(jìn)了花境設(shè)計(jì)、營造技藝的提高，促使專門技能人才的成長，同時(shí)倒逼花境植物材料的發(fā)展乃至我國花卉產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整。

　　成海鐘是中國花境大賽的評(píng)審專家之一。他表示，通過參評(píng)第五屆、第六屆中國花境大賽的參賽作品，評(píng)審專家一致認(rèn)為，整體水平較往屆有明顯提高，體現(xiàn)在景觀長效性更加得到重視、以宿根花卉為主的理念得到加強(qiáng)、參賽資料更加規(guī)范。

　　“最顯著的特點(diǎn)是參賽作品選擇的植物宿根花卉比例超過80%。往屆的獲獎(jiǎng)作品在微調(diào)的基礎(chǔ)上加強(qiáng)養(yǎng)護(hù)，再次參賽以更美好的狀態(tài)征服評(píng)委，這就是花境師重視景觀長效性的體現(xiàn)。”成海鐘說。

　　正如葉劍秋反復(fù)所說：“花境不是一蹴而就的，好的花境景觀需要時(shí)間打磨而成。”總的來看，我國花境發(fā)展還有很長的路要走。