云南是全國最大的鮮花生產(chǎn)基地，擁有亞洲最大的鮮切花交易市場。多年來，“云花”是云南群眾增收致富的重要產(chǎn)業(yè)。新冠肺炎疫情突發(fā)，致使物流不暢、市場關(guān)停、消費(fèi)不足、配套產(chǎn)業(yè)復(fù)工情況不理想……“云花”產(chǎn)業(yè)面臨嚴(yán)峻考驗(yàn)。云南農(nóng)業(yè)部門積極行動，花企、花農(nóng)相互配合，在技術(shù)、銷售模式等方面進(jìn)行調(diào)整，以對沖疫情影響，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級。

　　多重考驗(yàn)接踵而至

　　據(jù)云南省農(nóng)業(yè)部門初步估計(jì)，僅在1月26日至2月8日期間，全省鮮切花滯銷量合計(jì)4.5億枝，按去年均價(jià)計(jì)算，鮮切花損失超過5億元。2020年一季度，云南花卉產(chǎn)業(yè)損失預(yù)計(jì)超過60億元，占全年花卉綜合產(chǎn)值的8%以上。

　　——物流轉(zhuǎn)運(yùn)不暢。物流停運(yùn)、運(yùn)費(fèi)上漲，這是不少企業(yè)普遍反映的問題。2月初，由于各地嚴(yán)防輸入性新冠肺炎疫情，部分高速公路、村子設(shè)有卡點(diǎn)，加之航班大面積取消，導(dǎo)致鮮花物流轉(zhuǎn)運(yùn)困難。根據(jù)統(tǒng)計(jì)，2月2日，昆明長水機(jī)場出港花卉102噸，而往年同期日均出港鮮花在800噸左右。

　　——消費(fèi)動能不足。春節(jié)期間歷來是云南花卉產(chǎn)業(yè)最重要的銷售時(shí)節(jié)，加之今年西方情人節(jié)與春節(jié)間隔較長，拉長了銷售周期?；ɑ軜I(yè)內(nèi)此前對市場行情信心十足，一些企業(yè)和花農(nóng)都將花期調(diào)整在這一時(shí)期內(nèi)。但隨著疫情的到來，年宵花、節(jié)慶用花大幅下降。

　　“處于疫情防控的需要，鮮花消費(fèi)被抑制住了。”昆明國際花拍中心原總經(jīng)理張力表示，由于此前對西方情人節(jié)花卉消費(fèi)市場的預(yù)期較為樂觀，從去年四季度開始，許多花農(nóng)就把上花期調(diào)到情人節(jié)集中供應(yīng)上市，這也是造成此次疫情受損大的一個(gè)原因。以種植面積最大的玫瑰切花為例，每年2月份的交易額就占到了全年的13%-15%，這個(gè)比例對占生產(chǎn)群體數(shù)量最大的小花農(nóng)而言還會更高。

　　——市場交易暫停。昆明斗南花卉交易市場是亞洲最大的鮮切花交易市場，去年共有92.31億枝鮮花從這里走向50多個(gè)國家和地區(qū)。而為避免因人群聚集帶來的傳染風(fēng)險(xiǎn)，斗南花卉交易市場于1月26日關(guān)停了除鮮切花電子拍賣交易之外的多類花卉苗木交易、旅游及餐飲等服務(wù)，并于2月6日起關(guān)停了鮮切花電子拍賣交易，停止市場內(nèi)一切經(jīng)營活動。同時(shí)，各地的鮮花分發(fā)市場也因疫情防控需要大面積關(guān)停，經(jīng)銷商無法開門經(jīng)營。因此，“云花”分倉、終端市場被按下“暫停鍵”。

　　——配套產(chǎn)業(yè)復(fù)工情況不理想。受疫情影響，企業(yè)用工一度出現(xiàn)緊缺。在此之下，鮮花包裝紙箱企業(yè)、物流企業(yè)復(fù)工情況不太理想。“紙箱價(jià)格上漲了50%，還不一定有貨。”一花企負(fù)責(zé)人告訴記者，不少花企都出現(xiàn)包裝紙箱緊缺的情況，他們多靠年前儲備的包裝箱。隨著鮮花采摘數(shù)量的增加，紙箱缺貨的情況依然存在。

　　此外，部分花企因?yàn)轷r花銷售困難，導(dǎo)致資金周轉(zhuǎn)困難，企業(yè)生存壓力增加。以花卉加工企業(yè)為例，因市場原因不敢新開加工生產(chǎn)，只能對原有的設(shè)備進(jìn)行維護(hù)和檢修。同時(shí)，一些地方打造的花海旅游也受到較大影響。

　　多措并舉助花企渡難關(guān)

　　不少受訪人士表示，本次疫情是對“云花”全產(chǎn)業(yè)鏈的一次沖擊，其突發(fā)性讓花農(nóng)、交易市場、加工企業(yè)、終端市場沒有時(shí)間充分應(yīng)對。在此之下，云南省農(nóng)業(yè)部門積極與重點(diǎn)花企聯(lián)系，從企業(yè)訴求中分析原因、找出問題關(guān)鍵，及時(shí)制定政策，幫助企業(yè)渡過難關(guān)。

　　——打通直供花平臺。雖然電商已成云南鮮花銷售重要模式，但對于大多數(shù)花農(nóng)而言，在花卉交易市場交易依然是他們的主要銷售模式。在斗南花拍中心、對手交易市場關(guān)停的情況下，部分花銷售途徑就此中斷。然而，“花易寶”“云上拾花”等直供式電商交易平臺發(fā)揮了積極作用。其中，花易寶平臺2月交易額在1200萬元左右。

　　“我們率先發(fā)起的‘解農(nóng)之急、鮮花傳愛’公益活動，在10多天里共幫助花農(nóng)銷售20多萬枝（盆）鮮花。”云上拾花負(fù)責(zé)人毛海鵬介紹，在今年疫情期間，該平臺積極撮合花農(nóng)與消費(fèi)終端，根據(jù)物流恢復(fù)情況，先后打通供應(yīng)昆明消費(fèi)市場，在10多天內(nèi)銷售了20多萬枝（盆）鮮花，緩解了部分花農(nóng)的燃眉之急。

　　而隨著物流業(yè)的逐漸恢復(fù)，開遠(yuǎn)高效現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園19家花企全部實(shí)現(xiàn)復(fù)工復(fù)產(chǎn)，并從2月10日起采取基地直供的形式，已運(yùn)送10余萬枝各類鮮花到北京進(jìn)行銷售。紅河創(chuàng)森公司負(fù)責(zé)人朱劍飛說，雖然全國花卉市場還沒有完全恢復(fù)，但現(xiàn)在每天可以采3萬枝花。

　　——推出直播平臺銷售。疫情之下，云南不少鮮花基地都開啟“直播賣花”，以此拓寬銷售渠道。在昆明彩蝶園藝有限公司的鮮花基地里，吳春燕正抱著一束玫瑰給網(wǎng)友做直播，這是她從未嘗試過的一種銷售方式。與此同時(shí)，天貓啟動助農(nóng)行動，開啟直播拼團(tuán)的“專屬團(tuán)”，幫助花農(nóng)銷售鮮花超過60萬枝，聯(lián)動影響商家共同助農(nóng)銷售鮮花超過600萬枝。

　　——減免費(fèi)用、提供貸款。昆明國際花拍中心總經(jīng)理高榮梅介紹，該中心對供貨商、購買商實(shí)施補(bǔ)貼政策，對1月27日至2月5日期間向中心供貨的供貨商，按A、B、C級貨品給予現(xiàn)金補(bǔ)貼，為有資金需求的供貨商申請中長期低息銀行貸款，實(shí)現(xiàn)并協(xié)調(diào)快速放貸。同時(shí)對1月27日至2月5日期間累計(jì)參與交易5天及以上的購買商，給予每個(gè)交易員300元的現(xiàn)金補(bǔ)貼，為租戶提供19天免租政策。目前，已投入資金500萬元，與供貨商、購買商、租戶攜手共渡難關(guān)。

　　——調(diào)整花期。自2月10日起，云南為花卉種植者提供免費(fèi)咨詢服務(wù)。云南省農(nóng)科院花卉所副所長李紳崇介紹，他們正為花農(nóng)提供調(diào)整花期的建議，通過技術(shù)性措施，如坐樁保苗、更換品種等方式調(diào)整上市周期，確保下半年花市黃金節(jié)點(diǎn)的鮮花生產(chǎn)。同時(shí)，云南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳綠色食品處相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，他們正積極推動加工類花卉生產(chǎn)，延長鮮花“生命周期”，把滯銷產(chǎn)品變?yōu)楹罄m(xù)產(chǎn)品。

　　產(chǎn)業(yè)鏈短板亟待補(bǔ)足

　　業(yè)內(nèi)人士表示，本次疫情是對“云花”產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一次全方位“考試”，暴露出“云花”產(chǎn)業(yè)在供應(yīng)鏈方面的薄弱環(huán)節(jié)，需加快“云花”數(shù)字化建設(shè)步伐，重視輕資產(chǎn)銷售平臺建設(shè)，同時(shí)在特色花卉和物流體系建設(shè)方面發(fā)力。

　　——穩(wěn)步恢復(fù)花卉交易市場。多位受訪者表示，雖然斗南花卉交易市場已陸續(xù)恢復(fù)，但受疫情影響，各地的花卉交易市場絕大多數(shù)仍處于關(guān)停狀態(tài)，使得近期成交量仍處于低位。他們希望各地在做好疫情防控時(shí)，可按照疫情風(fēng)險(xiǎn)等級逐步開放花卉交易市場，從而激活交易鏈條，帶動生產(chǎn)基地實(shí)施復(fù)工復(fù)產(chǎn)目標(biāo)。

　　——重視輕資產(chǎn)平臺。李紳崇、毛海鵬等人表示，在此次疫情過程中，輕資產(chǎn)電商平臺對拓寬花農(nóng)銷售途徑、緩解銷售難題起到了一定作用，尤其是在斗南花卉市場關(guān)停的情況下，在對接產(chǎn)地和終端渠道時(shí)發(fā)揮了積極作用，也為暢通銷售渠道提供了一定參考意義。希望未來各級部門豐富交易平臺，重視輕資產(chǎn)平臺建設(shè)，優(yōu)化信息匹配的路徑。

　　——發(fā)力特色花卉。“沒有特色，也就缺乏獨(dú)特性。”毛海鵬等人表示，近年來，全國多地上馬鮮花種植項(xiàng)目，鮮花成了一種脫貧、富民的產(chǎn)業(yè)，但產(chǎn)業(yè)同質(zhì)化競爭日趨激烈。而目前云南鮮花種植的品類是全國最豐富的，部分企業(yè)也能生產(chǎn)出高標(biāo)準(zhǔn)的鮮花，但總體而言，鮮花的品牌化、特色化不足，對推動“云花”整體品質(zhì)的提升以及保持市場競爭力都有不利的影響。因此，建議在特色花卉上發(fā)力，提升“云花”認(rèn)知度，以及消費(fèi)者為“云花”品牌付費(fèi)的意愿。

　　——加快“云花”數(shù)字化建設(shè)步伐。自提出打好“綠色牌”以來，云南正積極推進(jìn)數(shù)字農(nóng)業(yè)建設(shè)的步伐，在一些領(lǐng)域，數(shù)字化建設(shè)已形成雛形。昆明國際花拍中心、斗南花卉電子交易中心都積累了一定的交易數(shù)據(jù)，但李紳崇等人認(rèn)為，交易數(shù)字化只是“云花”數(shù)字化的一個(gè)環(huán)節(jié)，在生產(chǎn)端、消費(fèi)端等環(huán)節(jié)數(shù)字化程度低，數(shù)據(jù)分割嚴(yán)重，應(yīng)加快大數(shù)據(jù)平臺建立，形成數(shù)據(jù)存儲中心，以及數(shù)據(jù)分析閉環(huán)，以便及時(shí)反應(yīng)。

　　此外，業(yè)內(nèi)人士表示，物流短板在此次疫情中充分暴露，希望完善基地到交易市場的最先“一公里”和交易市場到花店終端的最后“一公里”標(biāo)準(zhǔn)化物流平臺建設(shè)，以確保鮮花、農(nóng)產(chǎn)品等物資在特殊情況下，依然能夠正常流通。