揚(yáng)州園林營(yíng)造技藝是一門以建筑為主體表現(xiàn)形式，結(jié)合疊石，輔以植物及理水，科學(xué)配置，精心組合，構(gòu)建詩(shī)畫(huà)、最宜人居環(huán)境的綜合藝術(shù)。

　　2008年1月，“揚(yáng)州傳統(tǒng)園林營(yíng)造技藝”被列入揚(yáng)州市級(jí)首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄；2009年7月，被列入江蘇省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄；2014年12月，被列入第四批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。

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　　始于西漢

　　鼎盛于清代乾隆時(shí)期

　　揚(yáng)州園林肇始于西漢，興盛于隋唐，成熟于宋明，鼎盛于清代乾隆時(shí)期。揚(yáng)州園林營(yíng)造技藝也在構(gòu)建園林中世代傳承，不斷發(fā)展，自成體系，走向成熟。

　　公元前150年，漢吳王劉濞曾在揚(yáng)州北郊雷陂（又稱雷塘）之畔筑有釣臺(tái)，那時(shí)的揚(yáng)州已具備了造園構(gòu)物的技術(shù)條件。

　　南北朝宋元嘉二十四年（447），徐湛之在廣陵蜀岡之“宮城東北角池側(cè)”，構(gòu)建“風(fēng)亭、月觀、吹臺(tái)、琴室”，形成了組群式園林建筑。

　　隋大業(yè)元年（605），隋煬帝于“長(zhǎng)阜苑內(nèi)，依林傍澗，竦高跨阜，隨城形置歸雁、回流、九里、松林、楓林、大雷、小雷、春草、九華與光汾十宮”，達(dá)到揚(yáng)州園林史上宮廷苑囿的頂峰。

　　唐代，“園林多是宅，車馬少于船”，宅與園結(jié)合的住宅園林，成為唐以后揚(yáng)州私家園林的顯著標(biāo)志。

　　宋代，揚(yáng)州太守歐陽(yáng)修、韓琦曾建有平山堂、四并堂等極為壯麗的園林建筑；輕盈活潑的亭的建筑形式，運(yùn)用較為廣泛，在園林的構(gòu)建及使用中，蘊(yùn)含有豐富的人文因素。

　　明代，城市山林大量涌現(xiàn)，名園迭出。揚(yáng)州許多園林，比之以往更講究建筑山水的擺布和花木配置的整體規(guī)劃。特別是到了明代末年，著名造園家計(jì)成先后參與了“寤園”和“影園”的設(shè)計(jì)及施工，講究造園要“妙在因借，精在體宜”，達(dá)到“雖由人作，宛自天開(kāi)”的藝術(shù)效果，把揚(yáng)州的造園技藝水平推到了一個(gè)前所未有的高度。計(jì)成還在揚(yáng)州撰寫(xiě)了《園冶》一書(shū)，不僅是我國(guó)古代唯一的造園專著，還開(kāi)創(chuàng)了世界上第一部造園學(xué)的經(jīng)典之作，標(biāo)志著揚(yáng)州古典園林的構(gòu)建從理論到實(shí)踐已日趨成熟。

　　清代，揚(yáng)州成為南北漕運(yùn)和鹽運(yùn)的咽喉，經(jīng)濟(jì)、文化再度出現(xiàn)了繁榮局面，揚(yáng)州園林也極其繁盛。清人劉大觀云：“杭州以湖山勝，蘇州以市肆勝，揚(yáng)州以園亭勝，三者鼎峙，不可軒輊。”并有“揚(yáng)州園林甲天下”的盛譽(yù)。康熙、乾隆皇帝都曾六下江南，駐蹕揚(yáng)州，揚(yáng)州官僚、鹽商為邀圣寵，爭(zhēng)相造園，一時(shí)名流薈萃，高手云集，爭(zhēng)奇斗艷，把揚(yáng)州園林建設(shè)推向頂峰，而揚(yáng)州傳統(tǒng)園林建筑技藝也格外得到人們的青睞。著名的瘦西湖風(fēng)景區(qū)便是那個(gè)時(shí)期形成的，該景觀“隨形得景，互相因借”，以“人力巧奪天工”，“兩堤花柳全依水，一路樓臺(tái)直到山”，成為我國(guó)集景式湖上園林的代表作之一。清代，私家造園更加發(fā)達(dá)，大小鹽商們?cè)诔莾?nèi)外筑有62座宅第或別墅園林。

　　民國(guó)期間，揚(yáng)州經(jīng)濟(jì)日漸衰落，但競(jìng)造住宅園林遺風(fēng)不減，這期間，徐園、熊園等二十余座住宅園林相繼建成。1936年，還成立了風(fēng)景委員會(huì)，著手疏浚沿湖淤淺，建造園林，廣增麗景，力圖恢復(fù)舊觀。

　　真正有序恢復(fù)舊景、廣增新景的工作直到新中國(guó)成立后才得到逐步落實(shí)。

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　　揚(yáng)州“相師”古典園林的設(shè)計(jì)者

　　傳統(tǒng)園林營(yíng)造技藝是一門綜合藝術(shù)，涉及建筑學(xué)、力學(xué)、美學(xué)、民俗學(xué)等諸多領(lǐng)域，具體的營(yíng)造技藝主要包括筑山、理水、建筑、植物等要素，其中藝術(shù)風(fēng)格的區(qū)別主要顯現(xiàn)于建筑。

　　揚(yáng)州傳統(tǒng)園林建筑技藝經(jīng)歷代“相師”和匠師們的千錘百煉、傳承發(fā)展，使揚(yáng)州傳統(tǒng)園林建筑不僅在外形上，而且在結(jié)構(gòu)上、細(xì)作上均顯現(xiàn)出獨(dú)特的美，是文化與技藝的結(jié)合。文化賦予其魂，技藝鑄就其形，從而構(gòu)成了揚(yáng)州傳統(tǒng)園林建筑的獨(dú)特風(fēng)格。

　　規(guī)劃設(shè)計(jì)的首要程序，往往由園主人、建筑師以及延聘的文人、畫(huà)師們共同斟酌完成，謂之“相地”，其中具體承擔(dān)設(shè)計(jì)的建筑師被稱為“相師”。揚(yáng)州傳統(tǒng)園林建筑有許多“別處所不及”的地方，不乏“孤篇”之作。

　　詩(shī)情畫(huà)意。揚(yáng)州園林建筑設(shè)計(jì)中，將人文與環(huán)境巧妙結(jié)合，其詩(shī)情畫(huà)意的格調(diào)在造園藝術(shù)中獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。瘦西湖中有座亭式建筑釣魚(yú)臺(tái)，結(jié)構(gòu)非常簡(jiǎn)單，卻極為巧妙地在兩圓門內(nèi)分別可見(jiàn)五亭橋與白塔兩點(diǎn)全景，構(gòu)成兩幅相映成趣的“框畫(huà)”。

　　旱園水意。揚(yáng)州傳統(tǒng)住宅園林多數(shù)缺水，而能“以地為水”，用各種材質(zhì)造出山溪、瀑布、河流、海濤等形狀，船舳、橋梁、水榭、池岸等臨水景物，使人產(chǎn)生無(wú)水似有水、水在意中的感受。

　　玲瓏透漏。揚(yáng)州園林與住宅均擅長(zhǎng)運(yùn)用空窗達(dá)到互相“借景”的效果。花窗借景，使景如鏡中花、水中月，如美人“猶抱琵琶半遮面”，豐富了園林景觀的層次，增加了園林景觀含蓄的美感。

　　動(dòng)靜結(jié)合。揚(yáng)州傳統(tǒng)園林的妙處還在于立體交通與多層觀賞線，以復(fù)道回廊為代表，分上下兩層，因地賦形，依物成狀，形成一條串聯(lián)的立體通道。游客徜徉園內(nèi)可無(wú)虞日曬雨淋，將建筑功能與魅力發(fā)揮到極致。

　　造型獨(dú)特。揚(yáng)州園林建筑兼具南秀北雄，瘦西湖的五亭橋被中國(guó)著名橋梁專家茅以升教授稱為“中國(guó)最秀氣最具藝術(shù)代表性的橋梁”。揚(yáng)州傳統(tǒng)園林建筑中被廣泛應(yīng)用的筑脊、歇山、瓦頭、翹角、掛楣、歇腰、磉鼓、欄桿、窗洞等細(xì)部處理，均有別于他處，無(wú)不顯現(xiàn)出一種獨(dú)特的風(fēng)格與美。

　　意境深遠(yuǎn)。揚(yáng)州傳統(tǒng)園林從園名到建筑物、景觀的名稱，都十分典雅且包含深刻的意蘊(yùn)。“寄嘯山莊”取東晉陶淵明《歸去來(lái)兮辭》中“倚南窗以寄傲，登東皋以舒嘯”之意，寄托園主人遠(yuǎn)離官場(chǎng)黑暗，歸隱山水園林之情懷。

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　　造屋之工

　　當(dāng)以揚(yáng)州為第一

　　傳統(tǒng)建筑的匠人包括木作、瓦作、石作、漆作、雕作等。揚(yáng)州傳統(tǒng)園林建筑的匠師們，是相師設(shè)計(jì)理念的具體實(shí)踐者、體現(xiàn)者，同時(shí)又能憑借其匠心和技藝，對(duì)初始的設(shè)計(jì)予以豐富、發(fā)展和再創(chuàng)造。清錢泳《履園叢話》中曰：“造屋之工，當(dāng)以揚(yáng)州為第一。”揚(yáng)州的“造屋之工”以瓦作、木作、雕作最顯特色和成就。

　　瓦作。揚(yáng)州傳統(tǒng)園林建筑的屋頂有歇山、懸山、硬山、攢尖等形式，多用小青瓦，即蝴蝶瓦，瓦頭外形為如意形，表面圖案豐富。民居中多用小瓦筑脊，較講究的用花脊，輕盈多姿。歇山建筑的歇山一般用磚雕山花裝飾，圖案以中浮雕手法雕刻，技藝精湛，較有地方特色。

　　木作。揚(yáng)州園林廳堂明間開(kāi)間與檐高的比例一般在0.9-1.1之間，使建筑顯得高屋軒敞。木構(gòu)架用料大小介于南北方之間，小木作如門窗、欄桿、掛楣、美人靠用料也是如此。

　　雕作。揚(yáng)州傳統(tǒng)園林建筑磚雕精巧而不纖弱，渾厚與洗練、秀麗與健勁兼而得之。工藝以高浮雕為主，參以鏤雕、浮雕和線刻，而以高浮雕尤為見(jiàn)長(zhǎng)。揚(yáng)州傳統(tǒng)園林建筑擅長(zhǎng)用水磨青磚鑲砌出門窗框宕，打磨細(xì)膩，工藝考究，造型豐富。

　　疊石。揚(yáng)州在明代中后期至清代，疊石出現(xiàn)了不少名家名作，至今仍有作品傳世。“揚(yáng)州以園亭勝，園亭以疊石勝”，揚(yáng)派疊石在設(shè)計(jì)理念上，善于疊入理趣，注重整體構(gòu)思，如何園片石山房的“鏡花水月”；在營(yíng)造技藝上，擅作“貼壁假山”，常用“以粉墻為紙，以石為繪”的疊石手法，借助高墻，疊出假山；又講究“中空外奇”，利用自然山石或搭架成空，或挑法造險(xiǎn)，或飄法求動(dòng)。

　　花木。揚(yáng)州園林中的花木栽培頗具特色，樹(shù)形的選擇與建筑物的外觀配合協(xié)調(diào)，與假山、水景巧妙結(jié)合，而且花木的布置還巧妙運(yùn)用色彩的搭配。園林中不僅四時(shí)有花可賞，人們還常常有意選種某種花木，以反映出主人的興趣愛(ài)好和精神追求。比如，汪氏小苑的湖石花臺(tái)上種了柏樹(shù)和柿樹(shù)，寓意“百（柏）事（柿）如意”；院內(nèi)種植果實(shí)累累的石榴，石榴多子，象征多子多福。

　　理水。在園林營(yíng)造過(guò)程中，常見(jiàn)的水景形式按水的狀態(tài)可分為靜態(tài)水景和動(dòng)態(tài)水景兩種形式。靜態(tài)水景一般在園林中以片狀的或條狀的水面，如湖泊、水池、河溝等表現(xiàn)。揚(yáng)州傳統(tǒng)園林中以靜態(tài)的水景為主，如瘦西湖。動(dòng)態(tài)水景是以流動(dòng)的水為主體，形式上主要有流水、瀑布、噴泉三種，以水聲、水色、水姿來(lái)表現(xiàn)其活力和動(dòng)感，“雙峰云棧”就是動(dòng)態(tài)水景的代表。分散式理水是采用分隔的方法，以造橋或筑堤的形式，將大的水域分隔成若干相互連通的水域空間，揚(yáng)州住宅園林寄嘯山莊和寺廟園林大明寺西園即為此種手法。