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蘭州夜市:如何打造成“城市風(fēng)景線”

2014-05-07 08:25:00    作者:劉有中     來(lái)源:蘭州晨報(bào)     瀏覽次數(shù):

  提起夜市,品種繁多的小吃與琳瑯滿目的小商品,則是市民豐富夜生活的最佳選擇。據(jù)記者調(diào)查,蘭州市近郊四區(qū)大部分夜市都屬于早期自發(fā)形成,后由政府部門(mén)規(guī)范而存在至今。

  目前,蘭州尚無(wú)具體的夜市管理部門(mén),對(duì)未來(lái)城市夜市的規(guī)劃也是一片空白,致使夜市管理松散,對(duì)周邊的交通、治安造成諸多負(fù)面影響。

  那么,蘭州夜市該如何規(guī)劃整合發(fā)展,并與金城傳統(tǒng)文化相協(xié)調(diào),更好地豐富市民生活呢?

  “對(duì)于整個(gè)城市,夜市看似不可或缺,但對(duì)于我們這些居住在夜市附近的居民,卻是苦不堪言……”

  每當(dāng)夜幕降臨,蘭州市最為熱鬧的地方便是各大夜市,夜市人頭攢動(dòng)、喧鬧異常,原本寬闊的人行道都會(huì)被無(wú)數(shù)小商小販們占得滿滿當(dāng)當(dāng)。4月20日晚上,記者站在雙城門(mén)什字天橋上看下去,十字路口南北兩側(cè)燈火輝煌,熱鬧異常。過(guò)往行人,在行人與攤販之間“艱難”穿梭的車(chē)輛,以及五彩繽紛的燈光,汽車(chē)?guó)Q笛聲中夾雜著小商小販們的叫賣(mài)聲—這一幕幕景象便組成了如今位于蘭州市區(qū)中心地帶的永昌路夜市。

  隨后,當(dāng)記者順著被攤販占得僅剩下一米寬的“羊腸小道”步入永昌路夜市,一下子便淹沒(méi)在了洶涌的人流當(dāng)中。由于前往永昌路夜市并非購(gòu)物與休閑,當(dāng)記者步行在“羊腸小道”當(dāng)中,真可謂寸步難行,身前身后都是人群,肩靠肩、腳碰腳,基本都是別人推著你向前挪動(dòng)。

  當(dāng)晚,記者分別踏訪了永昌路夜市、正寧路小吃街、皋蘭路夜市及西站建蘭路步行街等夜市,在這些夜市中,皋蘭路夜市與建蘭路步行街由于所在地方較為寬闊,雖然大量的商販占據(jù)了道路兩側(cè)的人行道,但并未對(duì)車(chē)輛形成影響。而在永昌路夜市與正寧路小吃街,便是另外一番景象。在這里,多名攤主由于攤面較大,占據(jù)著道路兩側(cè)近兩米寬的車(chē)行道,一輛小汽車(chē)“闖”入夜市后便陷入了進(jìn)退兩難的境地,只能停在擁擠不堪的人流中不斷地摁喇叭……

  “蘭州的小偷大多數(shù)都活動(dòng)在各大夜市。”夜市中的商販與經(jīng)常逛夜市的市民嘴邊都掛著這樣一句話。在攤販中間記者了解到,為了防止自己的顧客在購(gòu)物中遭到小偷的“光顧”,部分有正義感的商販自發(fā)組成了一支“反扒隊(duì)”,專門(mén)“教訓(xùn)”活動(dòng)在夜市當(dāng)中的小偷。

  據(jù)調(diào)查,隨著天氣的日漸變暖,蘭州的夜市、小吃街的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)會(huì)持續(xù)至次日零時(shí)左右,每當(dāng)小商小販們撤走攤位,他們所在的人行道、車(chē)行道上便會(huì)留下大量的紙屑、油污,以及塑料制品。“每天,僅永昌路夜市的垃圾就要清理好幾噸!”采訪中,負(fù)責(zé)永昌路清掃工作的環(huán)衛(wèi)工人無(wú)奈地說(shuō)道,環(huán)衛(wèi)部門(mén)在清掃與永昌路的面積相當(dāng)?shù)慕值罆r(shí),大約只需要4-5人,而清理永昌路每天安排的環(huán)衛(wèi)工人多達(dá)十余人。

  “對(duì)于整個(gè)城市,夜市看似不可或缺,但對(duì)于我們這些居住在夜市附近的居民,卻是苦不堪言……就連看電視都要將音量調(diào)到最大,才能聽(tīng)得清楚!”在皋蘭路一處臨街的居民樓上,住戶祁女士對(duì)夜市的噪音深惡痛絕,每天晚上7時(shí)開(kāi)始,鳴笛聲、叫賣(mài)聲、喇叭聲等各種嘈雜的聲音便騷擾著周邊的居民,往往要持續(xù)5個(gè)小時(shí),直至次日零時(shí)許,噪音才會(huì)漸漸停歇。

  “蘭州至今尚無(wú)具體的夜市管理部門(mén),對(duì)未來(lái)城市夜市的規(guī)劃也是一片空白,夜市被稱之為‘三不管市場(chǎng)’毫不夸張。”

  采訪中,皋蘭路街道黨工委書(shū)記魏莉萍談及夜市的現(xiàn)狀與管理,詳細(xì)列舉了皋蘭路夜市中存在的出行不便、治安問(wèn)題、消防隱患、環(huán)境衛(wèi)生、劣質(zhì)產(chǎn)品、噪音污染、公共設(shè)施損壞等種種弊端,其中出行不便與安全隱患最為凸顯。“幾乎每天都有住戶前來(lái)街道反映皋蘭路夜市擾民問(wèn)題。”魏莉萍稱,由于皋蘭路夜市的商販不按規(guī)定擺放攤點(diǎn),幾乎占據(jù)了皋蘭路兩側(cè)的全部人行道,導(dǎo)致附近的市民在出行時(shí)只能與機(jī)動(dòng)車(chē)“搶”道。

  在對(duì)夜市所在街道社區(qū)的采訪中記者得知,對(duì)于夜市的管理均不屬于街道的管轄范圍,那么夜市究竟該由誰(shuí)來(lái)管理呢?

  對(duì)此,城關(guān)區(qū)城管執(zhí)法局滕志海副局長(zhǎng)向記者介紹道,近年來(lái),隨著蘭州市對(duì)外開(kāi)放的不斷擴(kuò)大和市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展,外來(lái)流動(dòng)人口的急劇增加,下崗失業(yè)人員及社會(huì)弱勢(shì)群體的再就業(yè)問(wèn)題日趨突出,加上由于城市規(guī)劃缺陷造成功能性社區(qū)市場(chǎng)偏少等原因,當(dāng)時(shí)的社區(qū)市場(chǎng)分布發(fā)揮的作用難以滿足廣大市民群眾的生活需要。因此,在以永昌路、皋蘭路、老酒泉路等為代表的一些主次干道、商業(yè)繁華地帶,自發(fā)形成了以經(jīng)營(yíng)服裝、鞋襪、音像制品、小百貨、飲食小吃為主的夜市,夜市的發(fā)展趨勢(shì)是數(shù)量越來(lái)越多,有的已初具規(guī)模。

  根據(jù)記者的調(diào)查,目前,蘭州市近郊四區(qū)范圍內(nèi),城關(guān)區(qū)夜市的發(fā)展最為興旺,包括永昌路、皋蘭路等小商品夜市,以及正寧路、老酒泉路等小吃街;七里河區(qū)為建蘭路步行街;西固區(qū)為五一市場(chǎng)四公司夜市;安寧區(qū)則為桃海市場(chǎng),除了這些規(guī)模較大、商販較多的夜市,在蘭州市范圍內(nèi),還存在很多并未形成規(guī)模的小夜市。

  “蘭州至今尚無(wú)具體的夜市管理部門(mén),未來(lái)對(duì)城市夜市的規(guī)劃也是一片空白,蘭州夜市稱之為‘三不管市場(chǎng)’毫不夸張。” 滕志海副局長(zhǎng)表示,小夜市可以歸為亂擺攤設(shè)點(diǎn)由城管部門(mén)進(jìn)行查處,但較大規(guī)模的夜市,由于人員復(fù)雜、歷史久遠(yuǎn),執(zhí)法部門(mén)則無(wú)權(quán)進(jìn)行取締。目前,蘭州市尚未成立夜市主管部門(mén),所有夜市的攤點(diǎn)位置都未經(jīng)執(zhí)法部門(mén)審批,城管執(zhí)法部門(mén)只能在職責(zé)范圍內(nèi),對(duì)夜市存在的亂擺攤設(shè)點(diǎn)問(wèn)題進(jìn)行規(guī)范管理,并無(wú)權(quán)干涉夜市其他方面存在的問(wèn)題。

  “加速規(guī)劃城市夜市藍(lán)圖,讓夜市規(guī)劃與城市文化接軌,才能有效地豐富當(dāng)?shù)厥忻衽c外地游客的夜生活方式。”

  “如今,蘭州市的所有夜市都是因市場(chǎng)需求而自發(fā)形成,政府部門(mén)只是對(duì)夜市進(jìn)行簡(jiǎn)單的規(guī)范,就蘭州市夜市的整體發(fā)展并無(wú)任何規(guī)劃。”蘭州市城鄉(xiāng)規(guī)劃設(shè)計(jì)院李明華總工如此介紹道。

  李明華表示,目前,蘭州夜市各種攤點(diǎn)混雜其中,經(jīng)營(yíng)范圍不統(tǒng)一,夜市沒(méi)有特色,缺乏檔次,嚴(yán)重影響整個(gè)城市的形象和品位。“對(duì)于夜市發(fā)展而言,蘭州市現(xiàn)在必須加速規(guī)劃城市夜市藍(lán)圖,讓夜市規(guī)劃與城市文化接軌,才能有效地豐富當(dāng)?shù)厥忻衽c外地游客的夜生活方式。”

  就規(guī)劃而言,李明華認(rèn)為,當(dāng)?shù)卣c規(guī)劃部門(mén)應(yīng)當(dāng)依托現(xiàn)有商業(yè)區(qū)和市民的消費(fèi)傾向,對(duì)夜市的位置和空間尺度進(jìn)行規(guī)劃,在蘭州市近郊四區(qū)范圍內(nèi),選擇條件比較優(yōu)越且對(duì)交通影響較小的街區(qū)進(jìn)行選址。同時(shí),規(guī)范夜市的景觀特色,對(duì)夜市從硬件設(shè)施至軟件服務(wù),例如夜市的形式、牌匾、服務(wù)等進(jìn)行規(guī)范化管理。

  那么夜市的規(guī)劃工作該如何有序地進(jìn)行呢?對(duì)此,李明華表示,首先蘭州市政府在規(guī)劃前,對(duì)于每一個(gè)夜市分別設(shè)立專門(mén)的夜市管理部門(mén),例如夜市管理辦公室,加強(qiáng)對(duì)夜市各方面的監(jiān)管,統(tǒng)一制作攤位,將攤位出租或出售給個(gè)人素質(zhì)、產(chǎn)品質(zhì)量有保障的商戶,從根本上提升夜市經(jīng)營(yíng)者服務(wù)的檔次。

  對(duì)蘭州夜市的具體規(guī)劃,李明華也提出了自己的意見(jiàn),就蘭州夜市的規(guī)劃而言,應(yīng)當(dāng)與蘭州黃河文化緊密相連,在黃河風(fēng)情線打造觀光船、在大眾巷打造小吃一條街、在永昌路夜市打造商品一條街,形成一條由黃河風(fēng)情線-大眾巷-永昌路夜市組成的夜間旅游產(chǎn)業(yè)鏈,同時(shí),形成統(tǒng)一的建筑風(fēng)格,例如明清仿古的新中式建筑風(fēng)格,并在其中增加特色小吃、旅游紀(jì)念品等文化特色濃郁的產(chǎn)品。此種規(guī)劃模式,可以將食品、商品、旅游產(chǎn)業(yè)分開(kāi),在不同的路段、同一個(gè)區(qū)域內(nèi)形成產(chǎn)業(yè)互補(bǔ),以此來(lái)打造特色夜市文化,吸引各地游客。

  “蘭州市應(yīng)當(dāng)合理規(guī)劃夜市組成部分,打造城市‘夜經(jīng)濟(jì)’,讓逛夜市在蘭州也成為一種時(shí)尚。”

  采訪中,蘭州大學(xué)管理學(xué)院李橋興副教授談及蘭州夜市時(shí)表示,蘭州夜市的經(jīng)營(yíng)時(shí)間較短,因此在發(fā)展夜市經(jīng)濟(jì)時(shí),應(yīng)當(dāng)實(shí)現(xiàn)夜市主要特色的多元化發(fā)展,在保障夜市治安、衛(wèi)生的前提下,根據(jù)不同的季節(jié),有組織、有計(jì)劃地規(guī)劃夜市特色,豐富夜市產(chǎn)品、服務(wù)內(nèi)容。

  李橋興建議蘭州市政府盡快對(duì)夜市進(jìn)行規(guī)劃,對(duì)夜市存在的諸多問(wèn)題進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查和分析,科學(xué)規(guī)劃,合理布局,加速提升蘭州市夜市品質(zhì)面貌,滿足部分基層老百姓的消費(fèi)需求,真正將蘭州夜市建設(shè)成為市民滿意的高品位、高質(zhì)量、高水準(zhǔn)“城市風(fēng)景線”。

  對(duì)于蘭州夜市經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,我省知名經(jīng)濟(jì)學(xué)家魏立橋教授提出了建設(shè)性意見(jiàn),目前,夜市中存在的便民服務(wù)、購(gòu)物、餐飲等產(chǎn)品,對(duì)于老百姓來(lái)說(shuō),都是不可或缺的。因此,在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的條件下,只要符合流通、服務(wù)市場(chǎng)的發(fā)展要求,夜市便有了它存在的道理。“蘭州市應(yīng)當(dāng)合理規(guī)劃夜市組成部分,打造城市‘夜經(jīng)濟(jì)’,讓逛夜市在蘭州也成為一種時(shí)尚。”

  魏立橋教授稱,在發(fā)展“夜經(jīng)濟(jì)”時(shí),一定要認(rèn)識(shí)到市場(chǎng)的決定性作用,讓經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、人文、環(huán)境,以及生態(tài)協(xié)調(diào)發(fā)展,讓市場(chǎng)這只“看不見(jiàn)的手”真正發(fā)揮到作用。在對(duì)夜市的規(guī)劃建設(shè)中,要完善夜市周邊的配套設(shè)施,提高服務(wù)業(yè)的檔次,讓蘭州夜市在滿足市民對(duì)文化、物質(zhì)、精神生活需求的同時(shí),構(gòu)成蘭州市除黃河風(fēng)情線之外的另一條旅游風(fēng)情線。

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