餐廳菜單常會注明“海鮮以時價為準”，如今“以時價為準”的物品又多了一樣—鮮花。據介紹，去年底鮮花主產地昆明大雪，導致全國鮮花價格飆升，這讓之前就接了鮮花婚禮訂單的婚慶公司大呼“吃不消”，一些婚慶公司干脆在合同中特別約定“鮮花價格以時價為準”。情人節后，鮮花價格雖然下降，但同比還是高了30%—40%。

　　現在溫州新人都是提前1—3個月預訂婚慶公司，而且很多婚禮都會大量使用玫瑰花。愛派禮儀的負責人表示，他們春節前接了幾單婚慶訂單，當時已估計到情人節前后鮮花價格比較貴，價格上調了1.5—2倍。“哪知道，現在的價格居然高了3倍多。”她說，已簽約的訂單如果只是局部用鮮花，這一塊多出來的費用就由婚慶公司承擔。“如果全場大量使用鮮花，原本只需8000元，現在則要二三萬元，那只能加價或用高仿花。”圣諾禮儀負責人表示，“現在接單的話，單單花藝部分的價格，就比去年高2.5倍左右。”負責人說。

　　“說實話，現在的鮮花婚禮訂單，我都有點不敢接。”下呂浦一家禮儀公司的老板無奈地表示，原本婚禮中鮮花用得越多，越能給婚慶公司帶來高利潤，但按現在鮮花“高價”的特殊情況，婚慶公司就怕“接得越多，虧得越多”。

　　業內人士表示，合同簽訂時是一個價格，到時又是另外一個價格，這樣很容易與顧客發生糾紛。愛派禮儀與進步禮儀等多家禮儀公司負責人表示，因鮮花價格高昂，會推薦顧客使用仿真花。若顧客堅持使用鮮花，則會在合同中特別注明“鮮花價格以時價為準”。“也許5月份后，鮮花的價格會回落。”溫州野來花藝店相關負責人如此表示。