看荷蘭如何發展特色農業
為幫助花卉企業開拓海外市場,荷蘭政府除要求分布在世界各國的使領館為本國花卉企業提供世界花卉市場需求信息外,還通過與外國政府簽訂多邊、雙邊貿易協定,消除花卉的國際貿易壁壘。目前,荷蘭共有11000多家花卉生產企業,7大花卉拍賣市場,800多家花卉批發企業,14000多家花卉零售商店,整個花卉業提供了近6萬個全職工作崗位。
荷蘭花卉的科技含量一直處于世界領先地位,這在很大程度上得益于設置合理和運作有效的花卉研發機制。荷蘭的花卉研究機構主要分為政府、大學和企業三個層次。盡管荷蘭的花卉研究機構數量眾多,且歸屬也不同,但各個層次的研究機構卻分工明確,相互協調配合密切。荷蘭花卉企業是花卉研發的主體,目前荷蘭各大花卉企業自辦的研究所就有60多個,專門從事花卉研究的科研人員超過6000人,主要從事應用型技術和理論研究,如花卉育種、栽培技術、種質資源引進和開發等,研究成果可立即用于生產,轉化成為實實在在的商業成果。荷蘭的花卉研發注重實用,與花卉生產高度結合,為花卉生產服務,從而使花卉產業的新品種、新工藝、新設備成果層出不窮。
荷蘭花卉產業非常重視對花卉資源的收集和新品種選育。為提高花卉產品的競爭力,荷蘭政府和企業都非常重視新花卉品種的研發,不惜投入巨額資金用于研發新花卉品種。培育新花卉品種是一項高投入、高產出、高風險的特殊行業。以郁金香為例,新品種培育必須從種子開始,至少需要5年甚至10年的時間才能開出第一朵花,至此還不知道它是否具有商業價值。不過,一旦新花卉品種成功培育出來,其盈利將非常可觀。在荷蘭,幾乎每個花卉品種都有專門的花卉育種公司,這些公司專門收集市場上出現的各種花卉品種,每年進行成千上萬個組合品種的雜交,將選育出的新品種提交荷蘭植物品種權利委員會,申請新品種鑒定,經過測試后普及推廣。有效的研發與推廣促使荷蘭花卉產業不斷推陳出新,平均每年能推出800至1000個新品種,增強了荷蘭花卉行業的整體競爭力。
管理規范交易便捷
有人將荷蘭花卉產業經營模式概括為“花卉拍賣市場體系加花卉生產企業”。的確,荷蘭花卉拍賣市場在促進荷蘭花卉產業發展過程中立下汗馬功勞。隨著花卉產業的迅速發展和花卉交易量的增大,荷蘭花農為追求自身長遠利益自發以入股的方式建立了花卉拍賣市場,并且以現代企業制度來規范管理這些花卉拍賣市場。
荷蘭完善、快速、高效的花卉拍賣市場體系是非常成功的市場化服務體系,是荷蘭花卉產業化經營的動力源泉。在荷蘭,花卉種植者只從事花卉的生產過程,集中精力生產高品質的花卉產品,而產品的銷售全部交給花卉拍賣市場。由于拍賣市場僅收取固定的傭金作為市場的運作和管理費用,因此具有高效、低耗、及時、便捷的特點。荷蘭花卉出口額中的80%是經由拍賣市場進行的,所以拍賣市場已成為荷蘭花卉銷售的主渠道。荷蘭花卉拍賣市場對花卉產品的加工、保鮮、包裝、檢疫、海關、運輸、結算等服務環節實現了一體化和一條龍服務,大大縮短了花卉的交易時間,確保了成交的鮮花在當天晚上或第二天出現在世界各地的花店里,不僅降低了交易成本和風險,而且提高了效率。
此外,荷蘭花卉拍賣市場連接著花卉生產者、批發商和出口商,將市場成交的品種、數量、價格等信息及時向全社會公布,并且將經營結算、包裝、運輸、檢疫、出口等業務的社會服務機構融入進來共同服務花卉產業。
編輯:chengxuetao
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