評論:鳳梨市場洗牌或需兩三年
成品鳳梨單價20元成高位,10元以下產品大量入市,甚至有從業者“風趣”地稱之為“瘋狂的鳳梨”。連續幾個月,各地鳳梨經銷商在談及行情時都忍不住倒苦水;供貨源頭鳳梨生產商也都各有不同程度的出貨壓力。對此,從業十多年、一直專注于鳳梨生產的高新園藝總經理梅慶超表示:“這個局面早在預料之中,鳳梨市場到了洗牌期,這一輪調整估計需要兩三年。”
自然開花、技術不好、種得又多,導致五六月份大量鳳梨涌進市場,而“五一”以后的消費需求銳減無疑是雪上加霜。“在不太需要的季節產量激增,是價格動蕩的主因。”梅慶超分析近3個月鳳梨市場的變化。廣州大漢園景發展公司銷售經理馬建凌也表示:“廣東年后持續低溫,部分廠家以為后期升溫后能控制住開花,但實際上沒做好,大量鳳梨自然開花,而需求市場淡季比往年提前了一個月,兩面夾擊,行情直下。”
供需的失衡直接反映在價格上。據悉,廣東部分生產商為把開花的鳳梨盡量拋到市場上,單株價格已跌破5元。山東臨沂經銷商張俸彩表示,上半年鳳梨沒怎么賺到錢,前幾個月的利潤基本被二季度的慘淡虧本抵消了,鳳梨一直是她主要經銷的品種,現在她開始茫然,不知道下一步該花多大的精力和物力在鳳梨上。
二季度前期,降價還能有一定銷量,隨著高溫淡季的到來,降價已經不能帶動走量了。北京白盆窯花卉市場的經銷商劉愛萍主銷鳳梨,在她的攤位上,‘丹尼斯’、‘平頭紅’的標價依然在18元至21元之間,部分放久一點的‘芭芭拉’等才標10元至15元。她說:“任何價都走不上量,18元和10元一天能走的量沒有差別,還不如控制好高質量產品的價格。”
下游出貨慢,生產商自然著急,現在多個廠家都頻頻給經銷商打電話,希望先把產品擺到市場上,有的甚至不談價格,能賣到什么價位都行。這樣的行情將持續多久?梅慶超告訴記者,行情太難說,從高新園藝的情況來看,7月下旬的行情比6月要好一些,價格在18元至20元之間的‘丹尼斯’每5天可出貨1萬盆,產品質量都很好;8月底、9月初市場需求量應該會有所抬頭,但定價依然難以上行。“現在公司在定價方面基本不針對其他廠家,只是根據自身的數量來規劃出貨和定價。”梅慶超說。
對于下半年的鳳梨行情,業內人士很少有人持樂觀態度?;邙P梨的生產周期,大多數業者認為這一輪市場調整需要兩三年,2011年已訂的種苗或企業自繁的種苗,會在2012年至2014年上市,2013年年宵或許不會像五六月慘淡,但也不容樂觀。2012年宵期間,南方大量‘紅星’出貨價格只有14元至15元,這就是一個預警。
馬建凌表示,全國鳳梨還在增量,對品質的要求將越來越苛刻,企業現在需要花更多的精力在內部管理上,公司一方面改進設施設備,一方面調整品種,中小規格的非主流品種比例有所擴大。其他公司也在新品種上下工夫,但新品種的優勢將不會明顯,只能在量少質優的條件下確保價格堅挺。
當行情嚴峻到一定程度,高品質也難擋頹勢。北京一位進入鳳梨行業多年的經營者表示,這是考驗生產商的時候,從目前普遍的生產管理情況來看,基質的用量、盆徑的大小、生長周期的長短等諸多細節都還有文章可做,誰能把生產流程控制到極致,誰就能走得更遠。
編輯:wenweihua
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