美國人埃德爾認為，城市里可以像在農(nóng)村一樣建農(nóng)場。他買下一幢4層高、建筑面積8690平方米的樓，在里面從事無土栽培和養(yǎng)魚，希望開拓一條城市嘗試生態(tài)農(nóng)業(yè)之路。

　　埃德爾2010年投資52.5萬美元買下這幢原為豬肉加工廠廠房、后遭廢棄的建筑。

　　一番改造后，樓內(nèi)建成魚塘，種植一些能靠塘水中氮等養(yǎng)分生長的綠葉菜，塘水得到凈化。埃德爾把改造后的建筑命名為“農(nóng)廠”。

　　農(nóng)廠吸引來幾名租戶，包括3家從事“魚菜共生農(nóng)業(yè)”的小企業(yè)、一家手工釀酒商和一家發(fā)酵茶商。埃德爾用租金進一步改造“農(nóng)廠”。

　　埃德爾希望他的“農(nóng)廠”最終擺脫對外界供電的依賴，成為一個能自給自足、實現(xiàn)“零排放”的生態(tài)圈。他準備過些時候在樓里建一個面包房，用釀酒產(chǎn)生的廢料做烤爐燃料，明年安裝一臺可用堆肥所產(chǎn)沼氣做原料的發(fā)電設備，為農(nóng)場照明和調(diào)溫供電。

　　迪克森·德波米耶是美國哥倫比亞大學公共健康教授，著有《垂直農(nóng)場》一書。法新社6日援引他的話報道，在樓房里建農(nóng)場潛力巨大。

　　城市農(nóng)場的前景看似美好，是否具備商業(yè)競爭力言之尚早。德波米耶看好城市農(nóng)場，認為這種事物“現(xiàn)在相當于托馬斯·愛迪生發(fā)明電燈的最初階段，但潛力巨大”。