“國慶、中秋會有一個銷售小高峰，但數(shù)量不是很大，針對雙節(jié)備花的企業(yè)也不多。”當(dāng)記者問及華南地區(qū)蝴蝶蘭主產(chǎn)區(qū)廣東今年中秋、國慶期間的備貨情況時，當(dāng)?shù)厣a(chǎn)企業(yè)的感受很一致。作為全國重要的蝴蝶蘭產(chǎn)區(qū)之一，廣東的重心還是在年宵，云南、甘肅、山東等地成為廣東雙節(jié)蝴蝶蘭貨源的主要來源地。

　　氣候限制雙節(jié)備貨  據(jù)幾家生產(chǎn)商預(yù)估，今年年底，廣東地區(qū)本地產(chǎn)成品蝴蝶蘭數(shù)量在600萬至700萬株之間，相比2013年宵的備貨量，今年中秋、國慶期間的供應(yīng)量只能算是“零頭”，總量最多有幾十萬株，除了廣州陸仕花卉園藝有限公司、珠?；蔬_(dá)蘭花栽培工程有限公司、巨揚(yáng)園藝有限公司等幾家大企業(yè)有高山催花基地外，另外幾家小戶在平地空調(diào)降溫催花，數(shù)量都不大。

　　受氣候限制，高山基地成為廣東為雙節(jié)催花的主選地。廣州陸仕花卉園藝有限公司業(yè)務(wù)經(jīng)理李青表示，公司的高山基地海拔1200米，是廣東少有的蝴蝶蘭高海拔基地，進(jìn)行蝴蝶蘭反季節(jié)生產(chǎn)相對可以保障質(zhì)量?；蔬_(dá)公司的催花基地海拔在1100米左右，公司為保障蝴蝶蘭質(zhì)量，通常是在高山催出花梗后，下山到空調(diào)溫室內(nèi)繼續(xù)養(yǎng)護(hù)。這是因為高山基地大多沒有風(fēng)機(jī)、水簾，自然溫度雖然能催出花梗，但對著苞不利，及時下山可以將產(chǎn)品品質(zhì)控制得更好一些。

　　另有幾家蝴蝶蘭企業(yè)采用空調(diào)降溫方式催花，由于空調(diào)催花的成本較高，因此催花量都不會太大。廣東蓓森蝴蝶蘭園負(fù)責(zé)人鄒好森分析成本：“空調(diào)催花，一株一個月的空調(diào)電費(fèi)成本在1元左右。核算下來，國慶前后上市的蝴蝶蘭，單株空調(diào)控溫的成本約為5元。中秋和國慶雖是蝴蝶蘭銷售的小高峰期，但與年宵相比數(shù)量不太大，所以為雙節(jié)備貨的企業(yè)并不多。”加上溫度因素，在為雙節(jié)催花的蝴蝶蘭中，高品質(zhì)的產(chǎn)品比例不太高，產(chǎn)品出貨率受到影響，無形中又增加了成本，兩相權(quán)衡，廣東雖是蝴蝶蘭生產(chǎn)大省，但雙節(jié)期間的成品花還是不多。

　　外省貨源填補(bǔ)需求  在本地催花量不能滿足雙節(jié)市場的情況下，廣東反而成了蝴蝶蘭的輸入市場。大漢園景集團(tuán)廣州大益農(nóng)資貿(mào)易有限公司銷售經(jīng)理馬建凌表示，日常廣東市場上的成品蝴蝶蘭來自昆明、蘭州、青州等多個區(qū)域，有些成品花還屬于“回門貨”：外省先購買廣東生產(chǎn)商手中的2.5寸中苗，催花養(yǎng)護(hù)后再銷回廣東市場；也有一部分是委托生產(chǎn)的產(chǎn)品，廣東的企業(yè)將中苗委托外省種植商生產(chǎn)，銷售仍是自己負(fù)責(zé)，通過中大苗的接力生產(chǎn)，來基本滿足日常廣東市場對蝴蝶蘭的需求。據(jù)估計，供應(yīng)廣東雙節(jié)市場的蝴蝶蘭，廣東本地產(chǎn)的產(chǎn)品約占40%，其他還是依靠外省輸入。

　　從氣候和地理位置優(yōu)勢上看，云南產(chǎn)蝴蝶蘭是廣東日常市場的主力軍。在廣州芳村花卉博覽園設(shè)有賣場的芊卉國際股份有限公司，由于蝴蝶蘭生產(chǎn)基地在云南，因此常年有貨供應(yīng)上市。昆明芊卉種苗有限公司盆花處資深經(jīng)理陳少兵告訴記者，公司是云南最主要的日常供應(yīng)蝴蝶蘭生產(chǎn)企業(yè)，現(xiàn)在蝴蝶蘭基本能實現(xiàn)周年出貨，包括夏季，市場分布也輻射到全國市場，廣東是一個重要的輸出口，中秋、國慶的需求量相比春季市場少一些，但這幾年一直處于上升態(tài)勢，每年的需求增量在15%至20%之間。“市場沒有問題，關(guān)鍵在于生產(chǎn)技術(shù)、硬件配置和產(chǎn)品研發(fā)。”陳少兵說。

　　至于品種，中秋、國慶的市場需求比年宵要豐富一些，“桌面花”被廣泛看好。陳少兵表示，現(xiàn)在日常供應(yīng)的品種中，中小花型的比例明顯增加?；ㄉ矫?，白花、綠花、黃花的蝴蝶蘭日益受到歡迎，這是一個發(fā)展趨勢。對于傳統(tǒng)色調(diào)的紅色大花品種，鄒好森表示，去年在廣東市場表現(xiàn)不錯的‘大辣椒’，今年的供應(yīng)量明顯增加，尤其是外省的‘大辣椒’增量較快。此外，廣東本地‘內(nèi)山姑娘’的供應(yīng)量處于上升趨勢。‘大辣椒’之后的新品種‘紅太陽1’和‘紅太陽2’明年會有較大的數(shù)量，今年則會少量面市。