進口鮮花試水蠶食高端市場
隨著鮮切花產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,我國已成為重要的鮮花出口國,在生產(chǎn)規(guī)模不斷擴大的同時,國內(nèi)花卉消費量也在增長,需求呈現(xiàn)出多元化。近兩年,來自日本、荷蘭、厄瓜多爾、澳大利亞的多家鮮花貿(mào)易企業(yè)以及生產(chǎn)公司紛紛搶灘中國市場,高品質(zhì)及新品種進口鮮花正在蠶食國內(nèi)高端花卉消費市場份額。國產(chǎn)鮮花卻受限于物流、品種等因素而徒喚奈何。
與國產(chǎn)鮮花相比,進口產(chǎn)品品質(zhì)更優(yōu)、品種也更豐富。此外,國內(nèi)需要的一些反季節(jié)鮮花產(chǎn)品也依賴進口。“對比10年前,現(xiàn)在的中國消費者具備了消費能力,消費需求也更多,我們感覺高端花卉產(chǎn)品的需求在增長,一些花店客戶也向我們反饋積極信息,這正是我們進入中國市場的原因。”綠翼公司總裁Jean-PhilippeOulevey談道。
雖然國內(nèi)高端花卉消費潛力巨大,但同樣存在很多弊端,鮮花進口在中國仍然處在試水階段。目前,國內(nèi)只有北京、上海等少數(shù)大城市的鮮花批發(fā)市場有進口鮮切花業(yè)務(wù)。Jean-PhilippeOulevey說:“實際上,采購鮮花的客戶群體比較穩(wěn)定,但在同中國的鮮花貿(mào)易中,我們發(fā)現(xiàn)鮮花的采購數(shù)量不穩(wěn)定,時段集中。階段性供貨會給我們的物流帶來很大壓力。希望中國客戶能保證穩(wěn)定的采購,哪怕訂單再小,只要穩(wěn)定就行。綠翼選擇現(xiàn)在進入,其實是著眼未來。”
澳大利亞FOLIA花卉公司今年剛剛進入中國市場,主要銷售澳大利亞特色葉材。經(jīng)過前期挑選和試用,已經(jīng)選出6個適合中國市場的產(chǎn)品。該公司的Nick對記者說:“這批選擇進入中國的葉材產(chǎn)品極具澳洲特色,對中國客戶來說是全新的產(chǎn)品,這些葉材成熟期需要25年至30年,也不容易擴繁,眼下我們也在和中國的合作伙伴協(xié)商制定合適的價格。中澳的鮮花貿(mào)易潛在市場很大,我們對中國市場充滿信心。”
山東乃夫花藝學校校長袁乃夫曾對記者表示:“每個大城市都會有高端客戶,我們對新優(yōu)品質(zhì)的鮮切花也有較大需求。進口產(chǎn)品需要提前訂購,我們愿意出高價采購國產(chǎn)優(yōu)質(zhì)鮮花,也嘗試過從國內(nèi)一些知名生產(chǎn)企業(yè)采購,但是不論是包裝還是品質(zhì)都很難讓人滿意,我們也只能無奈地選擇進口產(chǎn)品。”
高端消費市場追求的是新奇產(chǎn)品、新鮮的品種、碩大的花苞等,這在很大程度上滿足了目前國內(nèi)市場追求奢華消費的風氣,進口鮮花對于消費群體定位準確,因此贏得了市場份額。昆明國際花卉拍賣交易中心總經(jīng)理張力認為:國產(chǎn)鮮花進軍高端消費市場有3只“攔路虎”———首先是品質(zhì),現(xiàn)階段,國內(nèi)的鮮花生產(chǎn)設(shè)施和技術(shù)還無法保障企業(yè)穩(wěn)定產(chǎn)出高品質(zhì)鮮花,花農(nóng)則更難;其次是國產(chǎn)鮮切花產(chǎn)業(yè)的硬傷,即鮮花采后和物流,其實國內(nèi)也不乏高品質(zhì)鮮切花,為了節(jié)省成本,批發(fā)商往往選擇大箱擠壓打包,再加上不是冷鏈運輸,鮮切花品質(zhì)大打折扣,在產(chǎn)地A級品,到了消費者手上可能已經(jīng)是C、D級品了;此外,由于知識產(chǎn)權(quán)保護環(huán)境不盡如人意,導(dǎo)致國外育種商不愿意將優(yōu)秀品種引入中國,品種競爭中我們處于下風。張力說:“長遠來看,進口產(chǎn)品不會對國產(chǎn)鮮花構(gòu)成威脅,畢竟國產(chǎn)鮮花具有無可比擬的價格優(yōu)勢。”
業(yè)內(nèi)一些企業(yè)表示,進口鮮花也許是件好事,中國的鮮切花產(chǎn)業(yè)已經(jīng)是市場導(dǎo)向型,進口鮮花的進駐等于釋放了一個信號,相信國內(nèi)的生產(chǎn)企業(yè)、批發(fā)商都會跟進,做出適應(yīng)市場潮流的轉(zhuǎn)變。
編輯:wenweihua
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