云南地方特色花卉的特色銷售
近幾年,云南省地方特色花卉從業(yè)者在加快地方特色花卉商品化生產(chǎn)的同時(shí),采取多種銷售模式,整合各種市場(chǎng)資源,挖掘地方特色花卉潛在價(jià)值,培育地方特色花卉消費(fèi)群體,全力開拓市場(chǎng)初顯成效。國(guó)蘭、云南山茶等盆花及其深加工產(chǎn)品逐漸在北京、上海、廣州等國(guó)內(nèi)大中城市以及日、韓、美、英等國(guó)家推廣開來,銷售量逐年增加。靈活多樣的銷售模式是培育一個(gè)生機(jī)勃勃市場(chǎng)的強(qiáng)力推手。目前,云南省地方特色花卉銷售模式歸納起來主要有傳統(tǒng)銷售、借力銷售、“E網(wǎng)”銷售、租擺銷售、旅游銷售和應(yīng)節(jié)銷售六種模式。
傳統(tǒng)銷售活力未減
目前,在昆明、大理等很多城市都有不同規(guī)模、功能多樣的地方特色花卉交易市場(chǎng)。據(jù)初步統(tǒng)計(jì),全省已建有昆明小街蘭花市場(chǎng)、新迎花市、大理鶴慶蘭花批發(fā)市場(chǎng)、保山蘭花專業(yè)村等以國(guó)蘭為主的特色花卉市場(chǎng)超過30個(gè),很多蘭花種植者在市場(chǎng)進(jìn)行對(duì)手交易,或委托市場(chǎng)門店代銷。
山茶花、高山杜鵑兩個(gè)產(chǎn)品還未形成專業(yè)的交易市場(chǎng),但在生產(chǎn)較為集中、物流運(yùn)輸便利,離昆明新、老機(jī)場(chǎng)較近的宜良縣萬家凹村、呈貢新區(qū)斗南花市附近等地方,集生產(chǎn)、展示和交易為一體的產(chǎn)銷集散市場(chǎng)雛形初現(xiàn),宜良花木城、植物王國(guó)展示中心等多元化產(chǎn)品集聚的花木市場(chǎng)先后建立并逐步完善,在一定程度上促進(jìn)了地方特色花卉的銷售。
“借力銷售”大有前途
云南年產(chǎn)大花蕙蘭近200萬盆,占全國(guó)80%以上的市場(chǎng)份額。
云南大花蕙蘭產(chǎn)業(yè)具備了較為完善的交易體系以及成熟的市場(chǎng)基礎(chǔ),且物流運(yùn)輸便捷,銷售渠道暢通無阻。“全國(guó)盆花交流會(huì)暨大花蕙蘭訂貨會(huì)”、“新優(yōu)品種展示會(huì)”等活動(dòng)為不同產(chǎn)品業(yè)界人士搭建了一個(gè)良好的溝通、交流與合作的平臺(tái),充分挖掘不同領(lǐng)域內(nèi)的商機(jī),互相取長(zhǎng)補(bǔ)短,地方特色花卉可以實(shí)現(xiàn)借力銷售的目的。目前,有的地方特色花卉企業(yè)已在大花蕙蘭批發(fā)市場(chǎng)即斗南花市,成立了地方特色花卉終端銷售門店,有的則在廣州等年宵花終端市場(chǎng),聯(lián)合大花蕙蘭產(chǎn)銷商建立地方特色花卉連鎖店,個(gè)別企業(yè)還引入先進(jìn)管理理念,正創(chuàng)造性地謀劃建立“全國(guó)高端市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)品牌旗艦店”。一些經(jīng)銷大花蕙蘭、蝴蝶蘭等其他盆花的批發(fā)商也開始向下游客戶推銷,在武漢、廣州等國(guó)內(nèi)年宵花市場(chǎng)進(jìn)行試銷,收益頗豐。
網(wǎng)絡(luò)銷售后勢(shì)可喜
網(wǎng)上銷售是借因特網(wǎng)建立產(chǎn)品信息發(fā)布、在線交流、網(wǎng)上支付、跟蹤服務(wù)的電子交易平臺(tái)。網(wǎng)絡(luò)購(gòu)物已逐漸成為年輕人日常生活的重要組成部分,上網(wǎng)購(gòu)花成為流行時(shí)尚。昆明蘭花網(wǎng)負(fù)責(zé)人王文才說:“電子商務(wù)平臺(tái)購(gòu)買蘭花的消費(fèi)者大多是深圳、北京、廣州等發(fā)達(dá)城市的80后年輕人。”具有耐干旱、輕巧易運(yùn)等優(yōu)點(diǎn)的國(guó)蘭,借助電子商務(wù)銷售錦上添花,銷售量快速增長(zhǎng)?! ⊥瑫r(shí),電子商務(wù)還擔(dān)當(dāng)起了普及國(guó)蘭知識(shí)和促進(jìn)國(guó)蘭“百姓消費(fèi)”的重任,影響力越來越大,并有望成為今后國(guó)蘭強(qiáng)勢(shì)銷售渠道。國(guó)蘭電子商務(wù)運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)有向其他產(chǎn)品推廣的趨勢(shì)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),2011年大理州通過網(wǎng)絡(luò)銷售的國(guó)蘭逾1000萬元,占大理國(guó)蘭銷售總額的1%左右,而3年前,這個(gè)比例還不到0.1%。其中,國(guó)蘭交易最為活躍的鶴慶蘭花市場(chǎng),目前有30%左右的國(guó)蘭交易是以電子商務(wù)形式完成的。
租擺銷售日漸成長(zhǎng)
近年來云南省花木租擺日漸成長(zhǎng),成為花卉產(chǎn)業(yè)中活力四射、前景廣闊的服務(wù)性新興產(chǎn)業(yè),誕生了一批以花卉租擺、養(yǎng)護(hù)為主的企業(yè)。他們緊抓市場(chǎng)機(jī)遇,進(jìn)一步彰顯豐厚文化底蘊(yùn),在北京、上海等地新開辟了國(guó)蘭租擺業(yè)務(wù),不同花期品種輪換擺放,實(shí)現(xiàn)了同一個(gè)辦公區(qū)四季有蘭香,時(shí)時(shí)有專人養(yǎng)護(hù)。目前,雖然地方特色花卉租擺銷售僅有個(gè)別企業(yè)在少部分城市開展,但收效頗佳。
旅游銷售空間巨大
云南省是花卉大省,也是旅游大省,其中僅大理每年就有350萬至500萬人次的客流量。游客對(duì)特色產(chǎn)品的購(gòu)買欲和購(gòu)買力為地方特色花卉作為旅游產(chǎn)品進(jìn)行開發(fā)提供了新思路,日漸發(fā)展的云南旅游給地方特色花卉帶來了無限的市場(chǎng)空間。云南省部分花卉企業(yè)看準(zhǔn)這一大好機(jī)遇,針對(duì)游客多樣化、多層次需求的特點(diǎn),正千方百計(jì)與旅游業(yè)“牽手”,開始嘗試在旅游景點(diǎn)、景區(qū)設(shè)點(diǎn)開展國(guó)蘭等地方特色花卉及相關(guān)衍生品銷售業(yè)務(wù),有些人還把蘭花與奇石、音樂及優(yōu)雅的環(huán)境相結(jié)合,把相關(guān)花卉的故事、文化植入導(dǎo)游解說詞中,激發(fā)游客的購(gòu)買欲。這些銷售手段為開拓云南省地方特色花卉市場(chǎng)探索出了一個(gè)新路子。
應(yīng)節(jié)銷售大有作為
花卉產(chǎn)品屬于特殊的非生活必需品,而消費(fèi)最為活躍的時(shí)段分布在節(jié)假日期間。我國(guó)有8個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,加上陽歷節(jié)日,總共有13個(gè)法定假日,再加上情人節(jié)、圣誕節(jié)、感恩節(jié)等西方節(jié)日,眾多的節(jié)日無疑給地方特色花卉消費(fèi)帶來了無限空間。目前,一些企業(yè)已經(jīng)開發(fā)和包裝出了對(duì)應(yīng)不同節(jié)日的產(chǎn)品。2011年,海宴科技園在教師節(jié)期間推出了一個(gè)國(guó)蘭新品種,取得了不錯(cuò)的銷售效果。
編輯:wenweihua
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