蘭花市場:從市場角度考慮蘭花品種的收集
2010年春的蘭市承接了09年價格的下跌趨勢,呈現出下跌速度趨緩,進入合理價位的品種更多的特點;同時科技潮對國蘭的沖擊也更加明顯,傳統選育栽培繁殖正在與組培雜交爭奪這個國蘭市場,勝負難料。這些現象其實也在意料之中,但未來的市場的走向才是關鍵。本文也試著探索和揭開這團迷霧。
如今的市場少了前些年的投機性,炒作也更理性,人們也在冷靜下來重新賞識蘭花,先分析總結下影響現在蘭花價格的因素。
一、交易模式悄然發生變化:目前買賣蘭花主要方式有:專業蘭花交易市場、各地交易會、互聯網。而專業蘭花交易市場和互聯網交易的發展,使得蘭花交易更加透明,信息更加通暢,競爭也不可避免,但趨勢潮流是無發逆轉的;蘭花選育栽培有了直接的銷售渠道,買賣雙方可以根據當下的行情進行透明交易,使得國蘭也邁向了產業化道路。
二、蘭花品種豐富,選擇范圍更加廣泛:如今能叫得出名的蘭花品種恐怕不下萬個,這是經歷了幾十年特別是近十年的選育繁殖才形成的,價格下跌也迫使市場推出更多的新品種好品種來滿足蘭友的需求。這里不得不提到的是近十年下山蘭地栽蘭的大面積栽培,這是我們目前國蘭選育最重要的方式,具體的栽培面積也無法估計,選出的新品種對市場造成了沖擊,而這也是必然。
三、科技手段的應用,使得蘭花市場辨不清方向。前幾年凡臨大型蘭展,總有韓國日本臺灣專家企業家前來助興,國內的高端人士也頻頻出訪。04年國家領導在視察四川863項目時,一位農業專家說出了這樣的話:“國蘭葉姿優雅,花香清奇,極具觀賞價值和文化內涵,深受中國民喜愛。本項目用高科技手段改變了中國名蘭的繁殖方式,大大提高了名蘭的繁殖速率,降低了成本和市場價格,使得昔日王謝堂前燕,能夠飛入今日尋常百姓家。”其實六年前就已經把事實告訴大家了。至于今后的影響,那就要看這顆科技的隕石撞擊地面能形成多大的坑!
四、傳統文化的淡化,國蘭文化傳播受阻,國蘭審美新標準或缺失或混淆也導致了蘭花價格的下跌。很難說清什么是美,傳統標準似乎不能滿足這個市場,新標準似乎又各家不一,新加入的愛蘭人就更是迷茫了,只能簡單的看價格高低。這里要堅定的是繼續發展和傳播國蘭文化,正確的引導市場,大浪淘沙,總不能用竹竿去淘吧,至少也得把它編成筐。
五、蘭花交易中的不誠信行為擾亂了這個市場,假花、假草、以次充好以及魚目混珠加速了價格的下跌。09年前,蘭花價格還相對較高的時候,這種現象比較明顯。移花接木把名貴的花粘插在普草上賣,把無花的普通蘭草說成是某某名貴品種,把科技雜交品種說成是下山新品種,用類似的低檔品種冒充新花或銘品,現在還有什么藥物激素草等等手段,它們直接拉低了蘭花的價格,使得不少種植戶失去市場損失慘重。
影響蘭花市場價格的因素是多樣的,未來市場也確不可預測,看一步走一步,切不可盲目聽信所謂專家的預測學說。
說完影響蘭花價格的因素,探索下蘭市未來發展可能性,重點談幾個關鍵點。
第一、蘭花資源及地栽蘭。國蘭只在我國有分布,其重點在云貴川及江浙,也因此形成了各地不同的蘭花品種和喜好人群。野生國蘭經過長期的挖掘和自然環境的改變,其數量已經大幅減少,未來自然野生新奇品種將逐步減少。地栽蘭前幾年大面積種植選育,但近來價格下跌,使得種植熱情減少,相應未來地栽蘭的數量會減少很多,同時也受下山苗數量的影響較大。總體要說明一個觀點就是自然選育出的新特品種會逐步減少,說不定還會立法限制買賣野生蘭花。目前看,對下山草地栽蘭新品種的選育還是重點,也是市場的相對熱點。其實地栽蘭的減少對未來是把雙刃劍,一方面可能會使自然新品種的價格上升,另一方面可能會降低未來市場的交易熱情,使傳統銘品繼續走低。但愿市場能起到一個比較好的調節作用,保護好我們的蘭花資源,逐步開發,又能帶動市場的熱情。
第二、科技手段的介入,會把市場帶向何方?希望科技草只是曇花一現,那就不必談這個問題了,也許只是市場利用這個名詞在故意拉低市場價格,使某些人從中獲利,當天空晴朗的時候,大家才恍然大悟,這種可能性是存在的,姑且把這個當成狂想。但這里要談的是科技手段不可避免的會應用到蘭花的選育栽培繁殖,注意不僅僅是常說的組培和雜交,科技手段也會應用到自然繁殖中去。
蘭花市場發展到今天,那對市場來說就具有牟利性,避免不了,蘭花選育栽培繁殖是產業化最重要的一環,而科技只是手段。人工雜交pK自然選育,組培PK分株繁殖,而且現在還要注意到的是自然種植通過施肥或激素刺激,一樣可以提高繁殖速度,苗情及花的開品甚至超過普通傳統栽培方式。PK最好的結果就是兩者并駕齊驅,細分市場,各自擁有固定的市場份額。
第三、細分市場,尋求多元化的銷售渠道。雖然前面說到了三種買賣蘭花的方式,但對于蘭花的推廣來說還是有很大的局限性。蘭花價格下來了,對參與其中的栽植戶來說目前采取什么樣的經營方式就至關重要。其一,繼續采用傳統方式,等發苗,等市場,壟斷品種。其實這還是在被動等待市場走出一波好的行情,然后賺一筆,而這種可能性有好大?歷史絕不會簡單重復,關鍵你能知道什么時候漲什么品種能漲嗎?時間不可預測,品種不可預測,能撐到也需要很好的耐心,壟斷品種能被市場認同否也是個問號,況且這種模式僅僅能與同樣采取這種方式的蘭戶競爭,排除了科技草。其二,充分考慮分析市場競爭對手的優劣,劃分市場,然后在傳統銷售方式的基礎上,需求獨特的營銷方式和經營方式,怎么做呢?我也沒譜,先去了解市場需求,擴大范圍,最好能把潛在市場也挖掘出來,相信會有人走出來的,但那時再去模仿所付出就會更多。
總結下,歷史不會簡單重復,被動等待不如主動出擊!
最后回到本文的正題“從市場角度考慮蘭花品種的收集”,目前蘭花品種不計其數,大浪淘沙,類似品種多了就要淘(淘取或者淘汰),收集上分蘭花種類來說,春劍、春蘭、四季蘭、蓮瓣蘭、蕙蘭、墨蘭和豆瓣蘭,本文僅探討春劍和春蘭兩類。
原則上選購品種應具有豐富的閱歷,如對品種價格和數量有一定了解,對蘭花有一定賞識能力,最好能把花作一定的分類比較,目前蘭花品種繁多,把同類型的花作比較后,擇優選取。比如是不是帶龍根、數量多少、收集難度、花品如何以及穩定性等。為了便于理解先說春蘭再議春劍,由于見識的局限性,下列品種僅代表筆者的心儀類型,僅代表一種思維模式。
春蘭:
三星(蕊)碟:目前品種豐富,選擇面較寬;相對而言色花三星(蕊)蝶較少,特別是色彩明快對比度好帶葉蝶的更少;素三星近兩三年也有面世,但價格較高,能自己尋到新種更好。
多瓣多舌奇花:代表品種天彭牡丹、余蝴蝶、多朵蝶。這類花目前品種豐富,且奇花開品變化稍大,價格不高可以收集傳統品種,而新品種選擇當與傳統奇花有區別,更要有品位才能被市場接受。
瓣型花:包括水仙梅瓣荷瓣以及形型荷形,傳統品種開放歷史悠久,品位也較高,但數量較大,而新品種目前品味高的也較少,所以價格應當控制在合理范圍,根據苗情和開品來定;當然如果瓣型花能出色花或素花就相對少見,傳統品種里面也較少見,選夠這類花也應以瓣形好的為先。
色花素花:目前市場品種也較多,當然應以色瓣二字為選擇條件,同時考慮下色形是不是較少見的類型,就像紅素、素荷,色花副瓣蝶等目前市場的關注度就較高。
春劍:
三星(蕊)蝶:這類花目前穩定好品種較少,像桃園三結義(春劍蓮瓣自然雜交)彭州老蕊蝶是其中的優秀代表,但數量確難斷定,價格相信不久就會趨于合理。收集新品種注意區別傳統類春劍三星(蕊)蝶花。
多瓣多舌奇花:原來炒作的時候價格較高,選育出來的品種相對較多,也有一些未面世的奇花,所以目前來看市場認同度較低,性價比不高,但從選育難度來說,好品奇花應相對較少,喜好的朋友可以綜合考慮性價比、數量、收集難度等因素。
瓣型花:春劍類穩定的瓣型花不易選育,同樣包括水仙梅瓣荷瓣,有些所謂瓣型花甚至銘品也只是沾點瓣型的邊,不是不好,確實用傳統瓣型理論來講該類瓣型花收集有一定難度,瓣型理論其實就是告訴你真正的收集難度在哪里,飄皺落薄是瓣型理論比較忌諱的,這么想也是對的。但傳統好品春劍瓣型花由于數量多性價比不高接受度下降,應關注好品的春劍新種瓣型花。
色花素花:與春蘭一樣,當以色瓣二字為先,要是帶龍根新品更好,特點突出,色彩明快,收集難度大為必買品。
其實收集蘭花需要運氣和緣分,有了運氣,價格高了,那就是無緣。種蘭人人都走過彎路,但苛刻不能阻礙任何一位愛蘭人的孜孜追求。本文對過去幾年的蘭花市場和蘭友的經驗作一個階段性總結,以期待新人從中能有所收獲,也望和更多前輩共同交流。不足偏頗狹見之處請指正補充!
購買蘭花需要注意的地方:
1.蘭花因種植環境(溫濕度、光照)、栽培基質、開花時間等因素影響,開品相對變化較大,出價的時候一定要綜合考慮,比如荷瓣花可能復花就是荷形或行花;紅花復花變成麻色花;瓣型花變成飄瓣花;多瓣多舌奇蝶復花成了三星兩星蝶,甚至行花等等,這方面需要自己慢慢總結經驗和摸索。
2.購買蘭花當以帶花優先,一般情況下不能僅憑照片來判定花品,其形其色都可能有所偏差;購買帶花苞的草也應優先選擇誠信好的賣家,賭草賭花苞的不建議在網上交易,不確定性相當大,而且賭出來的概率本來就低;購買蘭草還應選擇兩連或三連苗以上的苗體,根好苗壯優先,即便是名家也會淘汰自己的老草低價出售,一分錢一分貨,現在價格不高的時候不必選擇老弱病苗。
編輯:vivian
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