盆栽小菊市場(chǎng)逐漸紅火
中國(guó)菊文化歷史悠久,古人素有重陽(yáng)節(jié)賞菊、飲菊花酒的習(xí)俗。與切花菊相比,盆栽菊的栽培類型及觀賞性更為多樣,其中盆栽小菊尤其突出。目前國(guó)內(nèi)的盆栽小菊一般指多頭球菊,品種大多從國(guó)外引進(jìn),經(jīng)過(guò)近幾年的推廣,其市場(chǎng)表現(xiàn)越來(lái)越好。
品種更豐富 顏色更多
國(guó)內(nèi)盆栽小菊的生產(chǎn)主要集中在北京和廣東小欖,由于盆栽小菊觀花期長(zhǎng),花色多,目前多用于園林工程、展會(huì)等場(chǎng)合中。
近幾年盆栽小菊品種更新較快,栽培技術(shù)也更成熟,這從種苗代理商和育種工作者處都得到了肯定。莫爾海姆(北京)園藝科技有限公司代理德國(guó)的球菊種苗至今已有6年,總經(jīng)理袁向陽(yáng)告訴記者,公司一直堅(jiān)持從英國(guó)克林羅格(Cleangro)育種公司引進(jìn)新型盆栽小菊品種。與之前相比,現(xiàn)在的盆栽小菊品種更豐富,色彩也更鮮艷;株形豐滿圓整、著花繁密、開(kāi)花整齊且花期長(zhǎng),同時(shí)種苗質(zhì)量也更穩(wěn)定。此外,生產(chǎn)者在種植這些品種時(shí),莫爾海姆還會(huì)提供一整套數(shù)字化的生產(chǎn)規(guī)程,這與傳統(tǒng)的憑經(jīng)驗(yàn)種植菊花有著顯著差別。北京花木公司天卉苑花卉研究所與德國(guó)、比利時(shí)的3家公司建立了合作關(guān)系,已經(jīng)引進(jìn)了100多個(gè)盆栽小菊品種。該公司工程師孫凱表示,他們十分看好盆栽小菊的前景。
與進(jìn)口品種相比,國(guó)內(nèi)品種的豐富度也毫不遜色。南京農(nóng)業(yè)大學(xué)花卉研究所是我國(guó)菊花品種種質(zhì)資源保存中心之一,在菊花種質(zhì)資源收集、保存及新品種選育方面處于國(guó)內(nèi)領(lǐng)先地位。據(jù)所長(zhǎng)陳發(fā)棣教授介紹,南農(nóng)花卉研究所平均每年推出八九個(gè)盆栽小菊新品種,現(xiàn)在一共有100多個(gè)自主研發(fā)的盆栽小菊品種,冠幅從40厘米至100厘米不等,顏色豐富。
瓶頸仍存在 前景可期待
雖然目前盆栽小菊的品種引進(jìn)、推廣與以往相比取得了較大突破,但仍有許多問(wèn)題需要解決。袁向陽(yáng)表示,由于可以進(jìn)行扦插繁殖,許多農(nóng)戶只買一次種苗,之后就自己擴(kuò)繁,所以盆栽小菊的“盜版”苗很多,極大地影響了成品品質(zhì)。“不過(guò)現(xiàn)在情況有所改善,因?yàn)榫栈ǖ钠贩N退化較為嚴(yán)重,自繁的植株往往長(zhǎng)不大,每盆只能賣3元至5元;同時(shí)一些應(yīng)用單位對(duì)成品品質(zhì)要求較高,如園林綠化單位多購(gòu)買高度為50厘米至80厘米的成品,售價(jià)在20元至30元之間,品質(zhì)好的甚至可以達(dá)到40元,這對(duì)進(jìn)口種苗的推廣也起到了促進(jìn)作用。”袁向陽(yáng)說(shuō)。
另外,受傳統(tǒng)菊花栽培模式的影響,許多人生產(chǎn)盆栽小菊時(shí)大多憑經(jīng)驗(yàn)。天卉苑除了與國(guó)外企業(yè)合作外,還從南京農(nóng)業(yè)大學(xué)引進(jìn)了30多個(gè)國(guó)產(chǎn)品種。孫凱告訴記者:“品種本身沒(méi)有太大差別,但國(guó)產(chǎn)品種后期的栽培技術(shù)規(guī)范很不完善,很難保證種出好的產(chǎn)品。在日本,即使在花期控制、發(fā)芽分化上,也能做到量化生產(chǎn)。”孫凱表示,他們與南農(nóng)合作,既可以進(jìn)行一些技術(shù)上的嘗試,使產(chǎn)品品質(zhì)更好;又能在市政工程上應(yīng)用小菊,建立一個(gè)推廣平臺(tái)。
雖然存在這樣那樣的問(wèn)題,但從業(yè)者對(duì)盆栽小菊的前景還是十分看好。陳發(fā)棣告訴記者,通過(guò)與公司合作的方式,他們的盆栽小菊產(chǎn)品已經(jīng)基本覆蓋了全國(guó)市場(chǎng)。孫凱表示,國(guó)人對(duì)菊花是“喪花”的想法主要是受日本影響,且以白、黃二色為主,這個(gè)不是短期就能改變過(guò)來(lái)的。因此,在育種和生產(chǎn)的過(guò)程中,生產(chǎn)者要有意識(shí)地進(jìn)行規(guī)避,尤其要避開(kāi)白色品種,選擇黃色、紫色、紅色、橙黃色等熱烈活潑的色彩,以淡化消費(fèi)者的既定印象。2009年,天卉苑共生產(chǎn)盆栽小菊11萬(wàn)盆,除了園林工程用了六七萬(wàn)盆外,剩下的全部通過(guò)花卉批發(fā)商銷售完畢。現(xiàn)在許多經(jīng)銷商還特意向?qū)O凱詢問(wèn)有沒(méi)有盆栽小菊,這說(shuō)明消費(fèi)者已經(jīng)開(kāi)始慢慢地接受這一產(chǎn)品。(戴呈玲)
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