“枝橫碧玉天然瘦，蕾破黃金分外香”，這是耶律楚材贊美蠟梅的詩句。買來幾枝蠟梅插入花瓶，清香彌漫室內(nèi)，會(huì)使人感到幽香徹骨、心曠神怡。瓶插期可達(dá)20多天的蠟梅切花近年來深受消費(fèi)者歡迎，然而由于運(yùn)輸過程中花苞容易凋落，蠟梅切枝消費(fèi)目前只集中在上海、成都、武漢等產(chǎn)地附近。

　　主產(chǎn)區(qū)增量新興區(qū)崛起

　　蠟梅切枝上花期為11月下旬至次年2月中上旬，1月份集中上市量較大。因蠟梅的生物學(xué)特性決定，其切枝要隔年采收，所以產(chǎn)量存在大小年的問題。華中農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝林學(xué)學(xué)院園林系主任陳龍清告訴記者，現(xiàn)在蠟梅有七八十個(gè)品種，但只有十幾個(gè)品種可作為切枝生產(chǎn)。花大、顏色鵝黃、枝條順溜的品種接受度相對(duì)較高，所以目前市場(chǎng)上蠟梅切枝品種以‘素心’為主。他們正在花期調(diào)控方面進(jìn)行努力，嘗試通過設(shè)施栽培，低溫處理延遲花期，以拉長(zhǎng)蠟梅切枝的供貨期。

　　成都和重慶是蠟梅切枝的主產(chǎn)區(qū)，據(jù)四川省花卉協(xié)會(huì)梅花蠟梅分會(huì)會(huì)長(zhǎng)何相達(dá)介紹，成都蠟梅切枝主要集中在三圣花鄉(xiāng)、溫江、郫縣、都江堰等周邊地區(qū)，栽培規(guī)模近萬畝，年產(chǎn)量1500多萬支。在當(dāng)?shù)?，枝長(zhǎng)1米左右、5支一束的蠟梅銷售價(jià)格10元至20元，枝長(zhǎng)1米至1.5米的15元至25元，枝長(zhǎng)1.5米至2米的20元至35元。重慶的蠟梅切枝生產(chǎn)主要在北碚區(qū)靜觀鎮(zhèn)，種植面積8000畝左右，年產(chǎn)量超過千萬支。種植者逐步淘汰一些花小、色差香淡的品種，花大、色鵝黃和香味濃的蠟梅品種種植規(guī)模穩(wěn)中求升，并從過去農(nóng)戶自發(fā)式的松散種植逐步轉(zhuǎn)向一些種植大戶和花卉企業(yè)規(guī)模種植。此外，上海市嘉定區(qū)外岡鎮(zhèn)蠟梅生產(chǎn)起步較晚，目前種植規(guī)模600畝左右，去年產(chǎn)量有40余萬支。他們將蠟梅切枝融入到花束、花籃中，增加了產(chǎn)品的附加值，也得到了消費(fèi)者的認(rèn)可。河南鄢陵縣近年來也開始重視蠟梅切枝生產(chǎn)，并安排專項(xiàng)資金扶持該產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

　　多方努力降低運(yùn)輸損耗

　　目前成都和重慶的蠟梅切枝除了本地消費(fèi)外，也銷往上海、北京、武漢、廣州等地，但加上運(yùn)費(fèi)和損耗，價(jià)格要比成都貴一倍。傳統(tǒng)的包裝方式是將蠟梅切枝擠壓放置在紙箱里，花苞很容易凋落，再加上運(yùn)輸和搬運(yùn)過程中的損耗，使切枝商品價(jià)值大大降低。何相達(dá)告訴記者，他們現(xiàn)在采取整車運(yùn)輸?shù)姆绞?，花枝按?biāo)準(zhǔn)修剪后不裝箱直接豎放入車廂中，減少了相互擠壓的損耗。年產(chǎn)100余萬支蠟梅切枝的成都幸福梅林目前也在嘗試采用禮品包裝，單束花獨(dú)立包裝，今年年宵期間他們就嘗試做了2000多個(gè)禮品盒，零售價(jià)每盒45元至60元，主要針對(duì)成都市場(chǎng)，暫時(shí)還未銷往外地市場(chǎng)。何相達(dá)表示，他打算將禮品盒在北京市場(chǎng)試水，賣價(jià)每盒八九十元。

　　科研方面，陳龍清利用激素促進(jìn)細(xì)胞分裂，使蠟梅花苞保持一定的活力，以降低凋落的幾率。上海市嘉定區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心一直在負(fù)責(zé)上海外岡鎮(zhèn)蠟梅切枝的研發(fā)工作，中心的程勤賢說：“運(yùn)輸損耗是很難避免的，因此我們實(shí)行客戶提前預(yù)約制度，盡量縮短采收時(shí)間，并利用物理保鮮和化學(xué)保鮮相結(jié)合的方法克服蠟梅花苞易脫落的缺陷，采用保鮮劑后的產(chǎn)品瓶插壽命可達(dá)30天。”