“病”花叢中發(fā)掘財(cái)富 投資植物醫(yī)院前景廣闊
50萬養(yǎng)花人7成不懂花
怎樣養(yǎng)護(hù)嬌嫩的盆景花卉卻讓人大傷腦筋。葉片發(fā)黃的君子蘭、樹蔸爛掉的鐵樹、光禿禿的文竹……雖然人們?cè)诙嗄昊ɑ苤参锏摹熬G色”消費(fèi)的過程中，或多或少已掌握了一些養(yǎng)護(hù)知識(shí)，但更多市民仍是喜歡養(yǎng)花而不會(huì)養(yǎng)花。
幾個(gè)月前的一個(gè)休息日，譚小姐閑逛花市時(shí)，偶然間看到了一種名為“開心果”的綠色小植物，它的根部是一個(gè)一分為二的長(zhǎng)圓形綠色小球，主桿從其中間長(zhǎng)出，大約六七厘米，頂端有幾片小綠葉，整株“開心果”栽在一個(gè)比小盒酸奶塑料杯還小的花盆里?！伴_心果”價(jià)格不貴，10元一株，樣子著實(shí)討人喜歡，而且聽花店老板說非常好養(yǎng)活，隔幾天澆些水就行，譚小姐當(dāng)即買了3盆。一盆留家里添點(diǎn)綠色自然氣息，一盆帶去辦公室放在電腦旁，一來好看二來能減少點(diǎn)輻射，還有一盆送給男友，讓他睹物思人。
此后，譚小姐和男友一直按花店老板所說的“隔幾天澆些水”的方法，悉心呵護(hù)3盆“開心果”，可幾周后“開心果”顯出了病態(tài)，原先飽滿的球形根部逐漸開始干癟起皺，葉子也慢慢枯萎凋落，完全沒了當(dāng)初的可愛。對(duì)此，不諳花道的譚小姐真是束手無策，去那花店求助，老板也支支吾吾、語焉不詳，道不出原委。不久，“開心果”便都先后夭折了。雖然經(jīng)濟(jì)損失不大，也就30元，但譚小姐還是覺得很遺憾。
而馬先生家那盆好友贈(zèng)送的價(jià)值上萬的極品蘭花害了病，由于無處就醫(yī)，尋不到植物醫(yī)生，最終丟進(jìn)垃圾箱造成的損失就不可謂不慘重了。
據(jù)了解，本市目前的養(yǎng)花大軍約有50萬人，而其中缺乏植物養(yǎng)護(hù)基本知識(shí)的大約占到七成左右。這些養(yǎng)花人非常需要類似給小貓小狗看病的寵物醫(yī)院那樣專治花草病癥的植物醫(yī)院。
植物醫(yī)院仍是空白
需求如此之大，而目前的市場(chǎng)情況又如何呢？
盡管現(xiàn)在不少街道社區(qū)組織了有經(jīng)驗(yàn)的養(yǎng)花人指導(dǎo)小區(qū)居民，這樣的非專業(yè)志愿者隊(duì)伍約有30支左右，但是由于數(shù)量的局限和專業(yè)知識(shí)的欠缺，有些問題仍難以解決。
而滬上能為養(yǎng)花人提供專業(yè)服務(wù)的正規(guī)植物醫(yī)院卻只有寥寥幾家，除了綠化局園林雜志社的咨詢電話和近日開通的網(wǎng)上花卉診所，能提供現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)、開設(shè)門店的植物醫(yī)院僅淮海西路上新穎花卉市場(chǎng)內(nèi)的鄔志星園藝工作室一家。所以，以目前的情況看，植物醫(yī)院在市場(chǎng)上幾乎仍是空白。
10個(gè)月門診量逾6千
鄔志星園藝工作室自去年6月開辦以來，10個(gè)多月的門診量已超過了6千人，電話咨詢者也達(dá)到三四千人。據(jù)該工作室的“植物醫(yī)生”鄔志星先生介紹，入春以來，前來就診的“植物病人”數(shù)量更是驟增，周末最多時(shí)一天的掛號(hào)量多達(dá)200多，更有養(yǎng)花人甚至專門“打的”將很重的盆花搬來看病，忙過了這一陣，梅雨季的門診量預(yù)計(jì)更是只多不少。
記者從鄔志星園藝工作室了解到，近來除了上門掛號(hào)求診一些諸如葉子發(fā)黃、花開少了、防治病蟲害、如何翻盆等屬于基礎(chǔ)知識(shí)的病癥，為一些大型植物，如巴西木、發(fā)財(cái)樹等要求醫(yī)生“出診”提供上門服務(wù)的也不少，病重者甚至要?jiǎng)印笆中g(shù)”。鄔志星說，目前買花者的養(yǎng)護(hù)知識(shí)，一般都由賣者附帶傳授，而現(xiàn)在上海具有一定規(guī)模的花店、花亭有5000多家，算上一些小花攤共有8000多家，但其中不少花店小老板自己也不懂花，更別說對(duì)癥下藥了，懂經(jīng)些的知道點(diǎn)基本常識(shí)，而有些則根本是純粹做花生意的“花盲”，所以很多人買回花卉或盆景后，由于沒有基本的知識(shí)，護(hù)理不當(dāng)，最終往往只能看著它凋零。
技術(shù)、價(jià)格問題需探索
一方面是大量的需求，另一方面是空白的市場(chǎng)，嗅覺敏銳者似乎已經(jīng)聞到了植物醫(yī)院這項(xiàng)新興產(chǎn)業(yè)暗藏的商機(jī)。
除了一般創(chuàng)業(yè)都需要的投入資金，開辦植物醫(yī)院對(duì)技術(shù)投入也有一定的要求。自己不是業(yè)內(nèi)專家，如何創(chuàng)辦植物醫(yī)院呢？???對(duì)于有興趣的投資者來說，沒有專業(yè)背景可能是他們最大的顧慮。
鄔志星園藝工作室的實(shí)例告訴我們，聘請(qǐng)專家、引進(jìn)技術(shù)，同樣可以開辦植物醫(yī)院。鄔志星原是上海植物園的高級(jí)工程師，長(zhǎng)期從事植物、園藝科技科普工作，在行業(yè)內(nèi)是公認(rèn)的資深專家。去年6月開辦的鄔志星園藝工作室由新穎花卉公司與他聯(lián)手合作，一方提供資金、場(chǎng)地，一方技術(shù)支持。園藝工作室以專家鄔志星之名命名，慕名者自然紛至沓來。
鄔志星說，對(duì)于創(chuàng)業(yè)投資者而言，專家資源應(yīng)該說是有限的，但若換個(gè)角度看，取得技術(shù)的渠道也將是多樣的。他和一些同行可以開辦系統(tǒng)的培訓(xùn)課程，傳授自己的業(yè)務(wù)、技術(shù)，或者建議有關(guān)部門開設(shè)植物醫(yī)院的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，形成連鎖加盟的形式，為投資創(chuàng)業(yè)者在開業(yè)前提供培訓(xùn)或經(jīng)營(yíng)時(shí)直接提供專業(yè)技術(shù)。
由于現(xiàn)有的實(shí)踐操作者很少，所以植物醫(yī)院經(jīng)營(yíng)中的許多實(shí)際問題還有待摸索。
除了技術(shù)問題，鄔志星還談到了如何制定收費(fèi)價(jià)格。他說，由于行業(yè)尚處于起步階段，因此植物醫(yī)院的收費(fèi)沒有一個(gè)成熟的定價(jià)，除去那些極其名貴的花草植物和一些愛花如子的養(yǎng)花人，前來“看病就醫(yī)”的多數(shù)是普通植物和一般的消費(fèi)者，舉例來看，二三十元的一盆花，如果看病也要收二三十元，很多消費(fèi)者就難以接受這樣的價(jià)格，他們情愿花這些錢重新再去買一盆。所以，經(jīng)營(yíng)者一方面要考慮收回成本贏利的問題，另一方面也得關(guān)注消費(fèi)者的對(duì)于價(jià)格的接受程度。
拓寬業(yè)務(wù)降低風(fēng)險(xiǎn)
鄔志星說，開辦植物醫(yī)院是一項(xiàng)薄利的生意，所以唯有上門求診的數(shù)量得到保證，生意才能穩(wěn)妥做大。他建議，開辦植物醫(yī)院選址最好是在現(xiàn)有的較為成熟的花卉市場(chǎng)內(nèi)或者是可以為居民提供便捷服務(wù)的社區(qū)附近。這些地段能夠吸引一批消費(fèi)者，形成一定的客戶群。而開辦的規(guī)模則可以根據(jù)投資者自身實(shí)力以及周邊環(huán)境等因素來決定。
此外，拓寬業(yè)務(wù)范圍也能增加贏利的渠道，降低薄利的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。僅植物醫(yī)院看病的業(yè)務(wù)，可以接收前來就診者，也可以提供上門服務(wù)，方便于一些不易搬動(dòng)的大型或者珍貴植物。此外，鄔志星園藝工作室也接受過住院“病人”，通過植物醫(yī)院一段時(shí)間的養(yǎng)護(hù)，待花草恢復(fù)健康后再交回主人手里，這項(xiàng)服務(wù)頗受歡迎，同樣還可為養(yǎng)花人出遠(yuǎn)門時(shí)提供寄存服務(wù)。
另有業(yè)內(nèi)人士建議，如果條件允許，還可附帶一些園藝工具、鮮花盆景或是園藝飾品的出售，這其中也有一定的利潤(rùn)。
