花卉產(chǎn)業(yè)引領(lǐng)城市“彩色”經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)

　　聯(lián)合國(guó)農(nóng)林署的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，當(dāng)一個(gè)國(guó)家人均收入達(dá)到1000美元的時(shí)候，也是花卉及與之相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展最快的時(shí)期。有數(shù)據(jù)顯示，目前國(guó)際花木市場(chǎng)相當(dāng)活躍，近幾年行業(yè)產(chǎn)值 （包括鮮切花、盆花、盆景、綠化苗木、草皮等）每年都以10%以上的速度增長(zhǎng)。

　　青島、海南、廣州花卉經(jīng)濟(jì)走俏

　　初夏時(shí)節(jié)，青島嶗山區(qū)已經(jīng)被撲面而來(lái)的花香縈繞，隨時(shí)都可能置身于絢麗多彩的花叢之中。就在不久前，這里舉辦了 “第五屆枯桃花會(huì)”，這一片花的海洋吸引了成千上萬(wàn)的游客。

　　“我們剛剛引進(jìn)了荷蘭無(wú)土栽培這種國(guó)際化技術(shù)。不久郁金香、蘭花等一些國(guó)際品種再也不需要從國(guó)外進(jìn)口，在青島也能看到貨真價(jià)實(shí)的荷蘭 ‘郁金香’?！睄魃街许n街道張村社區(qū)書(shū)記王悅忠興奮地向記者介紹。同時(shí)，為了滿足山東半島花卉需求，進(jìn)一步提升整個(gè)青島花卉檔次，該社區(qū)還計(jì)劃投資3000萬(wàn)元建立20畝無(wú)土栽培大棚，實(shí)行垂直分層種植，進(jìn)行立體栽培，可擴(kuò)大現(xiàn)有種植空間3?4倍。無(wú)土栽培技術(shù)不僅提高土地利用率，解決土地缺少的難題，而且在“無(wú)土技術(shù)”種植下的花卉不用噴灑農(nóng)藥，實(shí)現(xiàn)環(huán)保生態(tài)可持續(xù)發(fā)展。

　　近年來(lái)，嶗山區(qū)對(duì)生態(tài)旅游的深度發(fā)掘和開(kāi)發(fā)，使歷史悠久的花卉產(chǎn)業(yè)得到蓬勃發(fā)展。嶗山區(qū)中韓街道相繼建起了 “枯桃花卉交易中心”和 “張村花卉大世界”兩個(gè)大型花卉交易市場(chǎng)，極大地提高了嶗山花卉的知名度和影響力，花卉產(chǎn)業(yè)迅速擴(kuò)張。

　　目前，嶗山區(qū)的花卉產(chǎn)業(yè)已經(jīng)形成規(guī)模化的聚集效應(yīng)，隨著花卉產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展，嶗山區(qū)的花卉產(chǎn)業(yè)及其帶來(lái)的富民效應(yīng)日漸顯現(xiàn)。

　　青島嶗山區(qū)只是我國(guó)花卉經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)紅火發(fā)展的一個(gè)縮影。受惠于近30年的經(jīng)濟(jì)社會(huì)高速發(fā)展，我國(guó)花卉業(yè)發(fā)展勢(shì)頭亦十分強(qiáng)勁。 有數(shù)據(jù)顯示，近10年來(lái)，中國(guó)花卉產(chǎn)值年均增長(zhǎng)20%以上。很顯然，花卉業(yè)正成為一項(xiàng)被廣泛看好的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。

　　也許是因此之故，花卉業(yè)被不少地方當(dāng)做發(fā)展經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)加以大力培育。比如，海南作為我國(guó)花卉業(yè)大省，早在2007年通過(guò)評(píng)審的 《海南省花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》確定，海南省花卉產(chǎn)業(yè)的中遠(yuǎn)期目標(biāo)，即到2010年，全省花卉種植面積達(dá)10萬(wàn)畝，年總產(chǎn)值達(dá)到15億元。另?yè)?jù)了解，全國(guó)已有20多個(gè)省份都把花卉作為重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)或支柱產(chǎn)業(yè)，地方政府的花卉建設(shè)項(xiàng)目更是呈遍地開(kāi)花之勢(shì)。

　　目前，中國(guó)花卉消費(fèi)絕大多數(shù)是節(jié)假日消費(fèi)、團(tuán)體消費(fèi)，日常消費(fèi)、個(gè)人消費(fèi)尚未成為常態(tài)，上海、北京、廣州等大中城市則是花卉消費(fèi)的重點(diǎn)地區(qū)。

　　廣州花卉市場(chǎng)的繁榮發(fā)展直接帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)。廣州目前已擁有花卉種植面積近10萬(wàn)畝，花卉品種2000多個(gè)，花卉年產(chǎn)值20多億元，占全國(guó)的15%以上，這些指標(biāo)均超過(guò)上海、昆明、北京等花卉大市。廣州是全國(guó)最大的花卉主產(chǎn)區(qū)，全國(guó)盆栽觀賞植物的生產(chǎn)、供應(yīng)中心，全國(guó)花卉主要集散地和花卉調(diào)運(yùn)中心，廣州的花卉貿(mào)易居全國(guó)第一。廣州花卉價(jià)格左右著全國(guó)的價(jià)格。芳村花卉博覽中心和花都南方花卉交易中心是全國(guó)最知名的花卉市場(chǎng)。

　　產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)值的空洞

　　如同中國(guó)在奧運(yùn)賽場(chǎng)上的田徑項(xiàng)目一樣，花卉產(chǎn)業(yè)也從來(lái)都不是中國(guó)的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，而中國(guó)在全球花卉的整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈中，也僅扮演了一個(gè) “產(chǎn)業(yè)加工者”的角色。

　　“可以說(shuō)，中國(guó)目前的花卉產(chǎn)業(yè)還處于小農(nóng)經(jīng)濟(jì)時(shí)代，比較原始和落后?！北本┦袌@林綠化局花卉產(chǎn)業(yè)處處長(zhǎng)王春城表示。目前，在花卉種植中，雖然大部分農(nóng)戶已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了 “大棚種植”，可保證作物不受外界天氣影響，但與荷蘭的家庭農(nóng)場(chǎng)相比，無(wú)論在規(guī)模還是專業(yè)化方面，國(guó)內(nèi)的花卉都可以說(shuō)依然處于初級(jí)階段。據(jù)王春城介紹，荷蘭的花卉種植大都采用玻璃溫室，除了可抗外界天氣的干擾以外，還可以通過(guò)現(xiàn)代化技術(shù)的調(diào)節(jié)，使氣候和光照因素達(dá)到最合理的組合，同時(shí)還可以實(shí)現(xiàn)供熱和冷卻系統(tǒng)、灌溉系統(tǒng)和氣候控制系統(tǒng)自動(dòng)工作。

　　而除了花卉種植收入，在荷蘭，其配套關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)還包括金融、物流、拍賣等多個(gè)層次，每個(gè)層次的規(guī)模均相當(dāng)龐大。以拍賣交易環(huán)節(jié)為例，以交易額5%手續(xù)費(fèi)率計(jì)算，荷蘭最大的鮮花拍賣中心FloraHolland每年收入約2億歐元。但是目前在中國(guó)，在整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的體系上，不僅花卉沒(méi)有在生產(chǎn)過(guò)程中實(shí)現(xiàn)機(jī)械化，在溫室內(nèi)部運(yùn)輸及切花加工等多個(gè)方面都還是由人工來(lái)實(shí)現(xiàn)，這與荷蘭的機(jī)械操作和計(jì)算機(jī)控制形成了 “天壤之別”。

　　云南麗都花卉董事長(zhǎng)朱應(yīng)雄認(rèn)為，“在中國(guó)，由于土地承包制的特殊性，農(nóng)戶在種植上一直都是我們通常所見(jiàn)的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)，因此在當(dāng)前的花卉種植中，就體現(xiàn)了全國(guó)都是分散布局的現(xiàn)象，而同時(shí)這些農(nóng)民也缺乏相應(yīng)的技術(shù)，雖然中國(guó)的花卉行業(yè)增長(zhǎng)迅速。從世界上來(lái)說(shuō)，中國(guó)的花卉產(chǎn)業(yè)跟美國(guó)、澳大利亞、荷蘭相比，差距還很大。”

　　“其實(shí)，奧運(yùn)會(huì)只不過(guò)是個(gè)催化劑，以北京當(dāng)前的消費(fèi)水平，2/3的人都存在著對(duì)花卉的需求，根本說(shuō)來(lái)，花卉行業(yè)的潛力目前并沒(méi)有得到釋放。因此，產(chǎn)業(yè)鏈上的每個(gè)環(huán)節(jié)都具有投資機(jī)會(huì)。”王春城表示。

　　一般說(shuō)來(lái)，在花卉產(chǎn)業(yè)鏈的上游???花卉種子公司的研發(fā)來(lái)看，雖然國(guó)內(nèi)已經(jīng)出現(xiàn)了麗都花卉這種在技術(shù)和服務(wù)上做文章的公司，但是相對(duì)這個(gè)巨大的市場(chǎng)來(lái)說(shuō)，顯然一家公司的出現(xiàn)并不能滿足這個(gè)市場(chǎng)的需求。 “一般對(duì)于國(guó)外的企業(yè)，公司30%的利潤(rùn)都將用于研發(fā)，但是在國(guó)內(nèi)專門(mén)生產(chǎn)花卉品種的公司可以說(shuō)是鳳毛麟角，花卉的研發(fā)主要是存在于部分院校和科研單位，而在使用上也是與研發(fā)脫節(jié)，在當(dāng)前，花卉種植與其他農(nóng)產(chǎn)品一樣，都是由農(nóng)戶來(lái)種植，而農(nóng)戶并不懂得研發(fā)?！蓖醮撼欠治隽藝?guó)內(nèi)的花卉種子公司現(xiàn)狀。

　　其次，作為花卉產(chǎn)業(yè)的中轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)，花卉運(yùn)輸顯然更是被人忽視。 “國(guó)內(nèi)的花卉市場(chǎng)有消費(fèi)能力，但是到現(xiàn)在都沒(méi)有形成規(guī)模消費(fèi)的主要原因就是因?yàn)閲?guó)內(nèi)對(duì)花卉的物流問(wèn)題沒(méi)有解決，到現(xiàn)在都沒(méi)有一家大型的連鎖物流機(jī)構(gòu)。換句話說(shuō)，國(guó)內(nèi)花卉運(yùn)輸市場(chǎng)可以說(shuō)是自由市場(chǎng)，不僅沒(méi)有一家專門(mén)的大型花卉運(yùn)輸公司，更不用提實(shí)現(xiàn)花卉運(yùn)輸過(guò)程中的技術(shù)突破了?！蓖醮撼潜硎尽Ｔ瓉?lái)，由于花卉自身特點(diǎn) “保存期”比較短，因此也決定了花卉運(yùn)輸與其他行業(yè)相比，在技術(shù)和規(guī)模上都要求更高。雖然在中國(guó)，花卉物流已初步形成，共有花卉物流企業(yè)近7000家，但是與歐美相比，國(guó)內(nèi)花卉運(yùn)輸公司依然不能與阿美里尼公司同日而語(yǔ)?？梢?jiàn)花卉運(yùn)輸行業(yè)無(wú)疑是一片 “未開(kāi)墾的處女地”。

　　從終端上來(lái)說(shuō)，對(duì)于目前想進(jìn)入花卉銷售的公司來(lái)說(shuō)，也同樣是存在機(jī)遇?！澳壳?，國(guó)內(nèi)還沒(méi)有出現(xiàn)花卉拍賣市場(chǎng)，因此，從花卉批發(fā)領(lǐng)域來(lái)說(shuō)，也是處于一個(gè)類似于農(nóng)產(chǎn)品的自由貿(mào)易市場(chǎng)?！蓖醮撼墙榻B說(shuō)。

　　而對(duì)于花卉銷售渠道的選擇，國(guó)內(nèi)單一的花店銷售與歐洲包括郵寄目錄、電話、互聯(lián)網(wǎng)等鮮花銷售渠道的多元化相比，也從一定程度上限制了國(guó)內(nèi)的花卉消費(fèi)，給了花卉銷售企業(yè)更廣闊的發(fā)展空間。

　　而在中國(guó)，不僅在各大城市不能見(jiàn)到巨無(wú)霸型的花店連鎖企業(yè)，而且如果想要在北京為上海的朋友在其生日或者婚禮時(shí)表達(dá)一份心意，這個(gè)愿望的實(shí)現(xiàn)還將需要繼續(xù)等待一段時(shí)間。在這一終端銷售市場(chǎng)上蘊(yùn)含著巨大價(jià)值， “目前，全國(guó)還沒(méi)有一家知名的鮮花連鎖企業(yè)，因此，我們?cè)谌谫Y之后的第三大事情就是從今年年底開(kāi)始做花店連鎖?！敝鞈?yīng)雄說(shuō)。

　　產(chǎn)業(yè)界期待政策支持

　　與花卉大國(guó)如荷蘭相比，我國(guó)的花卉業(yè)效益還不高。據(jù)了解，國(guó)內(nèi)花卉栽培面積位居世界第一，但是鮮花總量占國(guó)際市場(chǎng)比例約為3%???不少消費(fèi)者從國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上充斥的 “洋花”就不難感受到這點(diǎn)，國(guó)產(chǎn)鮮花顯然尚需大大提高競(jìng)爭(zhēng)力。

　　《花木盆景》雜志社總編輯熊俊龍表示，目前花卉苗木的產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀是，更多的城市作為花卉產(chǎn)品消費(fèi)大戶，卻不是生產(chǎn)大戶。市場(chǎng)上銷售的產(chǎn)品，絕大多數(shù)依靠引進(jìn)。

　　據(jù)山西龍?zhí)锘ɑ苁袌?chǎng)某店面經(jīng)理向記者介紹，該市場(chǎng)內(nèi)的花卉品種基本上全部來(lái)自福建、廣東和山東等地。同盆花一樣，鮮切花大都來(lái)自昆明等地，可以說(shuō) “昆明一感冒，太原的花市就要打噴嚏”。一旦昆明出現(xiàn)陰雨天氣，或是運(yùn)輸出現(xiàn)問(wèn)題，供應(yīng)太原的花卉就會(huì)很緊缺，批發(fā)價(jià)格也就馬上水漲船高。

　　熊俊龍?zhí)峁┑囊唤M數(shù)據(jù)，也印證了這一說(shuō)法。

　　據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，湖北地區(qū)市場(chǎng)銷售的鮮切花和耐陰植物90%來(lái)自云南、廣東、福建；園林綠化植物 45%來(lái)自湖南、浙江、河南、江蘇、安徽等?。挥^賞植物60%以上來(lái)自浙江、江蘇、廣東、福建等省。全省每年有數(shù)十億元的花卉產(chǎn)品采購(gòu)資金流向省外。

　　武漢海圖園藝景觀工程有限公司董事長(zhǎng)涂喜詠說(shuō)，湖北是花木資源大省，無(wú)論從氣候條件，還是品種資源、科研實(shí)力都有明顯優(yōu)勢(shì)，交通也方便，另外還有著巨大的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)。滿足了本省的市場(chǎng)需求，就足夠讓全省的花卉苗木企業(yè)穩(wěn)定發(fā)展5年至10年。

　　問(wèn)題出在哪里？涂喜詠說(shuō)，一是生產(chǎn)規(guī)模小，全省沒(méi)有一家大型花卉苗木供應(yīng)企業(yè)。二是苗木規(guī)格不齊，就連優(yōu)勢(shì)的香樟也很難采購(gòu)到齊全規(guī)格的苗木。三是苗木品質(zhì)差，沒(méi)有特色。四是沒(méi)有大的交易市場(chǎng)。

　　這些問(wèn)題的存在，原因是多方面的，但與政府重視和扶持的力度不夠關(guān)系甚大。湖北省花卉苗木協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)紀(jì)忠雄介紹，盡管早在2001年，湖北省委、省政府就出臺(tái)了關(guān)于花卉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的決定，但決定中的一些扶持政策因種種原因無(wú)法兌現(xiàn)。

　　如決定規(guī)定，政府每年投入200萬(wàn)元，扶持花卉苗木產(chǎn)業(yè)發(fā)展，但這一規(guī)定基本沒(méi)有落實(shí)。而反觀鄰省河南，去年設(shè)立的 “名優(yōu)花卉產(chǎn)業(yè)化技術(shù)研究與開(kāi)發(fā)”重大科技專項(xiàng)，投入開(kāi)發(fā)經(jīng)費(fèi)近3000萬(wàn)元。

　　論地理位置，河南的產(chǎn)業(yè)發(fā)展條件不能說(shuō)比湖北更優(yōu)，但在政府的強(qiáng)力推動(dòng)下，河南花卉種植面積已突破100萬(wàn)畝，居全國(guó)第二位；全省花卉交易額突破60億元，全國(guó)每年生產(chǎn)約90億枝，其中河南每年銷售近4億枝。近10年，河南花木產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值年均增長(zhǎng)率達(dá)35%以上，已成為其省內(nèi)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)新的增長(zhǎng)點(diǎn)。 “湖北與河南的差距，已不是一點(diǎn)點(diǎn)。”紀(jì)忠雄說(shuō)。

　　面對(duì)如此局面，業(yè)界正努力尋求改變。紀(jì)忠雄介紹，去年由省花卉苗木協(xié)會(huì)發(fā)起，南湖花木城出資組織了 “湖北花卉苗木產(chǎn)業(yè)與市場(chǎng)發(fā)展論壇”。論壇為湖北花卉苗木產(chǎn)業(yè)發(fā)展開(kāi)出了 “藥方”?！八幏健卑ǎ航M建大型龍頭企業(yè)，建立永久性苗木花卉市場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)規(guī)?；?、集約化；調(diào)整花卉苗木產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，充分利用鄉(xiāng)土植物資源，發(fā)展特色和高附加值花卉苗木產(chǎn)業(yè)；搭建交流貿(mào)易平臺(tái)，定期舉辦省級(jí)花卉苗木交易展覽會(huì)，培養(yǎng)花木市場(chǎng)經(jīng)紀(jì)人等等。

　　開(kāi)拓市場(chǎng)需要經(jīng)驗(yàn)積累、規(guī)模效應(yīng)。云南花卉能在國(guó)內(nèi)外闖出市場(chǎng)甚至創(chuàng)出品牌，與當(dāng)?shù)仄髽I(yè)、政府多年來(lái)努力的經(jīng)驗(yàn)積累、同心協(xié)力營(yíng)造的規(guī)模效應(yīng)有關(guān)。沒(méi)有規(guī)模效應(yīng)，也就沒(méi)有規(guī)模效益。 紀(jì)忠雄說(shuō)，花卉苗木行業(yè)要想快速發(fā)展僅靠行業(yè)自身的努力遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，產(chǎn)業(yè)界期待著政策的支持。